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RE: SLC22 -W1Curso de panaderia: Historia del pan y proceso de fermentacion
Hola amigo @yonaikerurso, lo felicito por su tutorial, fue bastante detallado con su explicación, la verdad que me gusto. Y tienes la razón, a noche mi suegra me estuvo contando eso, que ella normalmente lanzan la levadura de una vez y no le presta atención si la levantes buena o no. Pues alega, que la cuestión está en el amasado. Te deseo éxito en el concurso ☺️