감자 팬케이크를 준비하는 방법

필요한 것:

감자 700g;
양파 1-2개;
계란 1개;
2-3 큰술. 내가 밀가루;
후추, 소금 (맛보기);

1 단계. 괴경을 씻고 청소하십시오. 우리는 가장 작은 세포가있는 강판으로 문지릅니다. 이러한 제품의 경우 더 많은 전분을 함유한 부서지기 쉬운 야채가 더 적합합니다.

2 단계. 괴경과 동시에 죽과 양파로 변하십시오. 이 과정을 블렌더에 맡기는 것이 좋습니다. 그러면 눈물을 흘리지 않아도 됩니다.

3 단계. 감자 양파 덩어리를 그릇으로 옮깁니다.

4단계. 계란을 추가합니다. 덩어리와 혼합하여 포크로 치십시오.

5 단계. 레이아웃에 표시된 양을 관찰하면서 밀가루를 붓습니다.

6 단계. 반 액체의 섬세한 일관성의 반죽을 섞어서 얻으십시오. 후추와 소금 맛.

7단계. 다음으로 팬을 가열합니다. 식물성 기름. 감자 반죽을 숟가락으로 떠내십시오.

8 단계. 케이크를 양면이 될 때까지 볶습니다. 황금색. 고소하고 바삭한 감자전이 완성되었습니다!