4款超赞热汤面食谱，新手轻松上手，面条爱好者必试！

快收藏这篇推文，尝试为自己和家人做几碗暖心的热汤面吧，每一道都简单易学，且风味十足~

1. 清汤鸡蛋面
   早餐来碗清淡爽口的清汤鸡蛋面，几分钟即可搞定，营养健康又解馋！

食材：面条、鸡蛋、葱花

制作方法：
1️⃣ 调汤底：一勺生抽、一勺蚝油、少许食盐、一勺香油、适量葱花，加开水搅拌均匀。
2️⃣ 煮水煮蛋：冷水中加入鸡蛋，水开后关火焖2分钟，再开火煮2分钟，蛋白凝固即可。
3️⃣ 煮面条：面条煮熟后捞出，放入调好的汤底中，撒点葱花，完美完成！

1. 砂锅刀削面
   这款砂锅刀削面麻辣鲜香，口感层次丰富，每一口都让人停不下来！

食材：面条、金针菇、海带、豆皮、火腿肠、生菜

制作方法：
1️⃣ 在锅中加入调料包、适量盐和鸡精，倒入清水煮沸。
2️⃣ 加入面条煮熟后，放入海带、豆皮、火腿肠等配料，继续炖煮片刻。
3️⃣ 根据口味调整辣椒和醋的用量，煮好后即可享用！

1. 虾仁口蘑汤面
   鲜美营养的虾仁口蘑汤面，优质蛋白与膳食纤维的完美结合，简单又美味！

食材：面条、虾仁、口蘑、玉米粒、大蒜末、小葱

制作方法：
1️⃣ 用料酒、胡椒粉和少许盐腌制虾仁15分钟。
2️⃣ 热锅爆香蒜末，加入切片口蘑翻炒，倒入清水和两勺生抽烧开。
3️⃣ 煮面条时加入腌制好的虾仁，煮至熟透后撒上葱花，完成！

1. 香辣肉沫汤面
   对于无辣不欢的朋友，这款香辣肉沫汤面绝对不能错过，浓郁香辣，暖胃又过瘾！

食材：面条、猪肉末、生姜片、香叶、八角

制作方法：
1️⃣ 热锅倒油，放入姜片、香叶、八角炒香后加入猪肉末翻炒。
2️⃣ 倒入清水，加入豆瓣酱、酱油、花椒粉等调味料，小火熬至汤汁浓郁。
3️⃣ 另起锅煮面，捞出后淋上肉沫和高汤，撒点香菜或自制红油，即可开吃！

哪款面条是你的心头好？赶紧试试，做一碗专属于你的暖心面吧！