Kue Kekarah

Hai sahabat steemit semua selamat melaksanakan ibadah puasa. Malam ini saya memposting sebuah gambar kue yang cukup unik yaitu kue Kekarah atau albakarah. Kue cukup unik karena pembuatan yang sangat unik. Kalau kita sepintas seakan kue ini di rajut padahal bukan. Kue ini dari tepung terigu diremas dengan air panas yang dicampur santai lalu dipakai semacam ayakan untuk digoreng pelan pelan lalu di gulung. Ini adalah kue khas aceh yang biada dibuat saat mau lebaran dan juga kue bisa tahan lama tanpa pengawet.