aaa影评：食品公司 Food, Inc. (2008)美国的食品安全，合法却不合理。

在未看这部纪录片之前，想当然认为欧美的食品肯定安全，至少会比中国安全。但是看完之后，深受震撼。美国的食品安全也是很令人担忧。担忧的点在于，美国的食品是合法着不安全。在法律层面，完全合法。但在食品安全方面确实令人担忧。如果确实违法，这就好处理，直接交给司法处理。这是中国食品安全的问题。因为中国目前有太多不合法的食品安全，比如三氯氰胺事件。但美国食品安全问题，几乎完全合法，却很不合理也很不健康。想要改变，就显得更加困难，只能靠社会呼吁，只能靠人民自觉

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在片中，最令人震撼的是美国养鸡业。美国肉鸡都是在黑暗的环境里饲养，因为减少阳光，就能减少肉鸡的运动量，这样饲料吃进去的能量消耗最低，肉长得最快。更奇葩的是，美国的肉鸡是不会走路的！！！连站起来都有困难。几乎都趴在地上，尝试站起来很快就跌倒。之所以出现这样的现象是因为，肉增长的速度远远超过骨骼生长的速度，导致无法正常站立行走。还有就是美国人喜欢吃鸡胸肉，为了让鸡胸肉长得更大，导致鸡的体格不平衡。以至于肉鸡是畸形的，病态的。而就是这种病态畸形鸡却成为了美国人日常吃的鸡肉。

美国的农业高度发达，导致美国大豆玉米产量极高，供过于求。很大部分原因是因为转基因技术，以及背后的孟山都。这个问题，这里就不谈了。纪录片谈到，因为美国玉米大豆价格极其低廉（远低于我们中国，蛋白质含量远高于我们国产）。就是因为性价比高，导致美国饲养动物几乎都是吃以玉米大豆为主要原料的饲料。鸡鸭鱼猪牛等等。片里着重谈了牛肉饲养。原本牛是吃草的，而饲养公司基于成本以及效率的考虑，牛是吃玉米的。强行改变牛天生的饮食习惯，导致牛会疾病缠身（不吃草，会影响牛的肠胃健康，会滋生E.coli等细菌）。也就是说，被人工饲养的牛也是病态，畸形的。被人类吃进去嘴里的肉，都是病态，畸形肉。

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看完此片之后，深受震惊，却无能为力。因为我们几乎改变不了，美国人改变不了。而我们也改变不了中国的食品安全问题。难道只有真正的回归一亩三分地，才能享受到真正的食品安全吗

Movie URL: https://www.themoviedb.org/movie/18570-food-inc?language=en-US
Critic: AAA
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별점: AAA