vika212 (46)in #japanese • 4 years ago蛤坂まえかわさん4回目の訪問鳥しき池川義輝大将…vika212 (46)in #japanese • 4 years ago神戸牛のすき焼きをのせた“大人の牛丼馬場ももこチャンと長谷川亭…vika212 (46)in #japanese • 4 years ago17 and a half years in the food industry (食業界は17年半)2020年11月1日。今日で独立して10年目ですがんばったで賞🏅（食業界は17年半）。さまざまなことを思い返したり、また無にもなれる最良の場所「珠洲さか本」さんで能登松茸に心躍らせながら穏やかに過ごしていました。…vika212 (46)in #japanese • 5 years agoI attended the conference for “TERIYAKI”堀江貴文さんのグルメサイト「TERIYAKI」（社長:…vika212 (46)in #japanese • 5 years agoToday is the last day for L’evo to operate at Garaku 雅楽倶 Hotel谷口 英司シェフ率いる【L’evo】雅楽倶ホテル内での営業、今日が最終日でした🙇♀️ありがとうございました。 Today is the last day for L’evo to operate at Garaku 雅楽倶…vika212 (46)in #japanese • 5 years agoMifuku” serves oyster and beef hot pot seasoned with sweet miso and ginger, a delicious recipe which is a secret of this restaurant金沢の冬の風物詩、みふくの牡蠣鍋。今年も食べられた幸せ。今シーズン分はもう（クローズの4月まで）予約埋まっちゃったそうですよ。“Mifuku” serves oyster and beef hot pot seasoned with…vika212 (46)in #japanese • 5 years agoI saw "vacant seats" and flew.2020すしはじめ🍣✨は富山「鮨人」さんで。“空席あり”を拝見して飛んでいきました。ずっと木村大将のおすし食べたくて禁断症状出ていたので空きありラッキーでした。新作も美味しかったし、満寿泉さんのお酒未経験のものも頂きました。堪能しました。vika212 (46)in #japanese • 5 years agoJapanese restaurant “Wakon” is located in Higashi Chaya district which is one of Geisha district in Kanazawa city食べ歩き世界一浜田岳文さん、ゴリさんこと今井さんの東山和今に降臨🤩Japanese restaurant “Wakon” is located in Higashi Chaya district which is one of…vika212 (46)in #japanese • 5 years agoJay fai who won a 1-star michelin guide at a local store味さえ確かならば世界から認められる。それを教えてくれたのは、ローカル店でミシュランガイド1ツ星を獲得した「Jay…vika212 (46)in #japanese • 5 years agoI visited the night market “士林市場” and enjoyed street foods【杏鮑菇🤩台湾でエリンギの美味さに出会うなんて】ミシュランガイド台湾でも“夜市”にフォーカスしているのが特徴的です。（ミシュランのことをアジアの人は「ミチリン」と呼ぶのがまたかわいい発音😍）台北、嘉義市、高雄の夜市それぞれ巡りました。こvika212 (46)in #japanese • 5 years agoWajima rice terraces are located in “Shiroyone” town and it has 1004 rice fields【最近の輪島びっくり3つ】…vika212 (46)in #japanese • 5 years agoAbalone Festival In Wajima City【輪島あわびまつり】なんてそそられるイベント名なんだ！行くに決まってるし。予想以上に海女採りあわび堪能できて最高！あわびでお腹いっぱい。今日は輪島であわび三昧の日😆 _ _ 【Abalone Festival 鮑祭】is…vika212 (46)in #japanese • 5 years agoMEGLIY is Ayumi's vegetable farm金沢市の無農薬農家「MEGLIY（旧…vika212 (46)in #japanese • 5 years agoThis flower is named “Rindo” and it is one of the autumn flowers.金沢が誇るミシュラン2ツ星「料理小松」さんにて🍑馬場ももこちゃんと。前菜に添えてあった秋の山野草りんどうの花がステキだと話していたら、お水を準備してくださって目の前に生けてくれて、帰りまでにいくつかが咲いててこれもまたステキな演出に。Thvika212 (46)in #japanese • 6 years agoarea covered with the cute red color of Strawberry candle (crimson clover).You can see the whole area covered with the cute red color of Strawberry candle (crimson clover).…vika212 (46)in #japanese • 6 years agoI visited my favorite yakiniku restaurant “Hanmonten” in Kanazawa深夜の肉テロ。見よ‼️この肉をぉおおおおお‼️ Look at this thick beef steak!! The garlic paste was put on the meat. I visited my favorite…vika212 (46)in #japanese • 6 years agovisited ZUBUCHON in Cebu. Of course, I had Lechon. I really like its crispy skin. Mouth watering!!レチョンはセブ島の名物料理として1番有名。いわゆる豚の丸焼きだ。豚をまるごとバンブースティックに刺して炭火焼にする。有名チェーンもいくつかあり「ZUBUCHON（ズブチョン）」もそのひとつ。ちなみに（しっとりした身より）カリカリの皮がうまいvika212 (46)in #japanese • 6 years agoHachiban-Ramen has around 120 branches in the Hokuriku region Japan and also over 120 branches in Thailandタイ8番らーめんでタイ限定“ハチコ”ミニポーチをゲット！テンション上がった！お土産にたくさん買って行こうと思ったけど、ラーメン1杯につき1個しかゲットできず（それでも４個GET）超レアだ。その他、タイ限定メニューのトムヤムクン、焼きそばやたvika212 (46)in #japanese • 6 years agoAMAYOT is read TOYAMA backwards. And Yokocho means “alley”, “back street”, “lane”.富山総曲輪にできた複合型酒場「あまよっと横丁」面白い コンテナを活用しイケてるスポットに。ショーグンホルモンでは七輪の炭火焼きが楽しめる‼️たんのしぃ。 AMAYOT Yokocho is a delicious district…vika212 (46)in #japanese • 6 years agothe cruft beer event was held yesterday and todayクラフトビア金沢へ。幸せな日曜日になりました。Hello, my friends. In Kanazawa, Japan, the cruft beer event was held yesterday and today.…
