Kabak kavurması

Merhaba steemit biraz aradan sonra yine bir yemek tarifiyle sizlerleyim kabak bol lifli bir sebze olduğu icin biz ailece her yemeğini yapar yeriz sebze yemekleri yaz aylarında daha hafif oluyor hadi yemegimize gecelim

oncemalzemelerimiz

Sakız kabagi
Domates
yesil biber
Sogan
Zeytinyağı
salça
Kırmızı biber
Karabiber
Tuz
Su

Önce sebzelerimizi doğruyoruz daha sonraki

Tencereye zeytin yağımızı ilave ediyoruz üzerine soğan biberlerimizi atıp biraz kavuruyoruz

Daha sonra kavrulan soğanların üzerine kapaklarımız atıyoruz ve doğradığımız küçük domatesleri ilave ediyoruz

Tenceredeki kabak ve domates değerimizin üzerine önce baharatları sonra suyu ilave edip tenceremizin Kapatıyoruz kısık ateşte Yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz

De yemeğimizi afiyetle hazır Ben yanında ayranlı servisi yaptım şimdiden deneyen Herkese kolay gelsin afiyet olsun