Hola a toda la comunidad de Steemit Iron Chef, espero que estén muy bien, yo estoy muy bien gracias a Dios
Estuve perdido por varias rondas, tuve algunos problemas económicos e inclusive estuve a punto de no participar en esta ronda ya que para participar hay que invertir; sin embargo aquí estoy, pido disculpas porque sé que es algo tarde pero espero mi entrada sea aceptada. Hoy traigo para ustedes un sándwich con Cebollas Acarameladas, ensalada rallada y mortadela, una entrada sencilla que hice con ingredientes que tenía en casa, espero les guste
Ingredientes de las cebollas acarameladas
1 cebolla grande
1cda de aceite
1cda de azúcar
1cda de vinagre
Preparación de la cebolla acaramelada
picamos la cebolla en juliana o tiras no muy delgadas y sofreímos hasta dorar
Al dorar las cebollas agregamos el vinagre y azúcar y tapamos, se debe cocinar a baja llama
Cocinamos por 20 mínutos hasta obtener el color deseado y listo
Para la ensalada rallada
Repollo
Zanahoria
1cda de aceite
1cda de vinagre
*1 pizca de sal
Preparación
Es muy sencillo, picamos el repollo, rallamos la zanahoria y unimos todos los ingredientes
Para el sándwich
1 pieza de pan
Tomate
Rebanadas de mortadela
Mayonesa al gusto
Ensalada rallada
Cebollas Acarameladas
Queso rallado al gusto
Preparación
Picamos el pan y agregamos la mayonesa
Agregamos la ensalada y los tomates picados
Luego la mortadela y el queso
Por último la cebolla acaramelada y listo
A comeeeeeeeeeeeer 🤤
Yo lo serví con una limonada, fue mi desayuno el día de hoy
Espero sea válida mi entrada, de verdad estuve a punto de no participar pero acá estoy. Está publicación está configurada para donar el 10% de sus ganancias a Steemit Iron Chef en apoyo a esta comunidad
