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plato terminado y listo para degustar. @terediaz, #venezuela.
Hola amigos de esta hermosa comunidad.
La comunidad del sabor es un placer nuevamente ptecentar en esta comunidad una de mis recetas .
Estás recetas está preparada
#exclusiva para precentarla por esta
#comunidad de
@steemitfoods .
Para esta oportunidad les traigo una crema gratinada que les encanta mucho a los niños y al resto de la familia . Y en mi casa siempre la preparamos para compartir una rica cena o un delicioso almuerzo.
Cabe destacar que está receta es muy sencilla y los ingredientes se pueden sustituir por los que más les gusten .
En mi caso siempre los preparo y prefiero gratinar la crema porque les da un sabor esquisito y crocante a mi receta.
La crema de arvejas es muy económica. Y sabrosa. Este tipo de grano es muy sabroso y absorve los sabores de inmediato . También es un grano que se cocina con mucha facilidad y rapidez.
Sin más para agregar a esta precentacion comienzo a desglosar los ingredientes que utilice para realizar mi crema de arvejas gratinadas.
Cantidad | Ingrediente. |
1/2 k | de arvejas |
| Sal al gusto |
1 | Cebolla |
100gm | Mortadela |
1 | Zanahoria |
1/2 | Cubito |
1cda | mantequilla |
100gm | queso guayanés |
100gm | queso duro |
Teniendo todo los materiales a la mano podemos comenzar a realizar la receta.
Primero colocamos ha hervir las arvejas y poco a poco retiramos toda la espuma.
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sacando la espuma de la olla, @terediaz, #venezuela.
Luego esperamos que se cocinen y queden totalmente blandas. Bajamos del fuego y dejamos reposar.
En otra olla colocamos la mantequilla a derretir a Fuego lento .
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mantequilla lista para derretir, @terediaz, #venezuela.
Luego agregamos la cebolla ya picada.
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cebolla picada lista para el sofrito, @terediaz, #venezuela.
Luego agregamos la zanahoria y esperamos a que doren un ratico con la cebolla
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agregando la zanahoria, @terediaz, #venezuela.
Agregamos la mortadela picada en trocitos pequeños.
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mortadela el toque peculiar de la crema, @terediaz, #venezuela.
Esperamos y agregamos un vaso de agua para cocinar un poco la zanahoria y trituramos el cubito para agregar al preparado .
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agregando cubito al preparado, @terediaz, #venezuela.
Esperamos que cocine unos dos minutos y agregamos por último nuestra arvejas ya blandas.
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agregando las arvejas ya cocidas, @terediaz, #venezuela.
Dejamos cocinar a Fuego muy lento por cinco minutos para que agarre el sabor.
Apagamos y dejamos reposar un rato a temperatura ambiente.
En un recipiente de aluminio colocamos una capa de arbejas ya a temperatura ambiente.
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primera capa de arvejas ya preparadas, @terediaz, #venezuela.
Colocamos encima de las albercas una capa de queso guayanés.
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capa de queso guayanés, @terediaz, #venezuela.
Hacemos otra capa de arbejas . Y así sucesivamente con las capaz que lo deseé.
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sellamos la capa de guayanés con otra capa de arvejas, @terediaz, #venezuela.
Para finalizar la receta colocamos queso duro. Y llevamos al horno para gratinar.
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colocando queso para gratinar, @terediaz, #venezuela.
Esperamos a que gratine bien y sacamos del horno listo para comer.
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lista para comer, @terediaz, #venezuela.
Espero que les guste mi respeta de hoy .
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@terediaz, #venezuela.
Yo me lo disfrute con pan.
comiendo con pan, @terediaz, #venezuela.
Aunque es opcional . Con lo que quiera acompañarlo.
QUE TENGAN BUEN PROVECHO.
Si quieres conocer más de mi aquí está mi presentación.
[Logro1](https://steemit.com/hive-172186/@terediaz/mi-presentacion-logro-n-1-newcomers-community
Es todo por este día.🍽️ Y buen provecho.
Yo soy @terediaz. 🤗😉
Hasta mi próxima receta 🇻🇪
Toda las fotos fueron tomadas de mi celular alcatel01, Motorola y Samsung.
Gracias por el apoyo de los nuevos equipos de curación y
por apoyarnos a cada uno de los integrantes de la comunidad.
Se que nuestro amigo @alikoc07 hace todo lo posible para que seamos visibles en esta plataforma conjuntamente con nuestra amiga de Venezuela @rypo01
Está publicación está configurada para el 50% para la comunidad de caridad de @sf-charity
Hola amiga! Fíjate que nunca habia visto estos granos gratinados. Habrá que probarlos a ver que tal. Gracias por compartir tu receta! Saludos 😊
Te invito a que los realices son muy buenos. Y nutritivos
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https://twitter.com/DiazHildadt/status/1429186816683425797?s=19
Muy buena tu receta amiga, me encanto lo pondré en práctica.
#affable
Así es mi amiguita. Cuando quieras la reserva siempre estará a tu orden .
Hola buenas noches amiga @terediaz está espectacular tu receta se ve muy rica saludos
Gracias mi linda que bueno que te gustó eso me anima mucho a seguir .
Saludos .
Adoro estos granos, son poco comunes en mi hogar, cuando hay me los como casi todos jajajaja Gracias por compartir esta rica receta amiga!
Apoyo mucho tu comentario . Si sonuy ricos yo también me los como todos .
Que sabroso se ve tú platillo. Excelente.
Gracias mi linda . Realmente me quedo super rico . Y me lo disfrute .
Saludos .
Felicitaciones, se ve muy rica la receta.
Gracias mi linda . Si estuvo super rica .
Saludos @terediaz, todo lo que lleva gratinado yo lo encuentro realmente delicioso, y esta crema te quedó perfecta.
Gracias amiga es un placer verte pasar por mis post.
Me encantó tu visita.
Feliz día
A mi me encanto tu receta medio hambre,que rico amiga te felicito.
Jejejeje que bueno . Que te gustó
Te invito a realizarla .
Excelente receta amiga @terediaz, las arvejas son deliciosas y muy nutritivas😋. Saludos y bendiciones!!
#venezuela #onepercent
Gracias que bueno que te gustó . Eso me motiva a realizar más publicaciones saludos