The Food Diary Game | 17-02-2022 | Reseb gulai ikan teri santan pakai kentang by @prilly

prilly (69)#club100 &Silver Partner ✅in SteemFoods • 3 years ago (edited)

Hai teman-teman yang ada di komunitas pencinta makanan ini, saya sudah lama sekali tidak membuat postingan, saya terlebih dahulu bertanya kepada kalian semua, Apakah kalian sehat hari ini ? Semoga kalian sehat, hari ini saya kembali membuat postingan di komunitas ini, selamat membaca postingan saya.

Hari ini saya akan berbagi resep gulai lemak ikan teri, resep ini saya buat dengan versi saya yang sangat sederhana, namun keluarga saya semua sangat suka dengan resep ini, gulai ini saya buat dengan bahan utamanya yaitu ikan teri, ikan teri kering yang sudah dijemur, saya membeli ikan teri Ini dengan harga Rp10.000, saya dapatkan ikan teri 1 ons, sekarang ayo lihat bagaimana saya membuat gulai ini menjadi lezat dengan resep saya yang akan saya bagikan dengan kalian semua.

Bahan yang diperlukan

Bahan A

1. ikan teri 1/2 ons 2. Kentang 1 buah 3. Wortel 1/2 buah 3. Daun kari 4 helai 4. cabe hijau 6 buah 5. Serei 1 batang 6. Tomat 1/2 buah 7. Santan 500 ml 5. Buah belimbing 5 buah

Bahan B

1. Bawang merah 3 siung 2. Bawang putih 1 siung 3. Cabe rawit 4 buah 4. Cabe merah 1 buah 5. Kemiri 1 biji 6. Lada secukupnya 7. kunyit 1 ruas 8. Jahe 1 ruas 9. Ketumbar setengah sendok

Haluskan bahan B

Cara memasak adalah sebagai berikut

Tuang minyak dalam kuali, lalu panaskan minyak goreng, masukkan serei dan daun kari.

Tumis daun kari dan serei hingga harum.

Jika sudah harum, masukkan bumbu halus yang sudah di haluskam. Aduk rata.

Tunggu sampai airnya pada tumisan bumbu menyusut.

Masukkan teri, dan aduk teri harus tercampur dengan bumbu halus.

Sekarang saatnya masukkan santan setengah dari takaran yang sudah ada, aduk rata, sampai mendidih.

Masukkan kentang, wortel dan buah belimbing bersamaan.

Aduk sampai mendidih.

Tambahkan santan sisa tadi sampai habis.

Tambahkan garam secukupnya saja, Menurut selera masing-masing.

Tambahkan cabe hijau yang sudah dibelah, dan tomat yang dipotong halus-halus, aduk rata jangan terlalu lama, matikan kompor.

Gulai lemak teri pakai kentang sudah siap untuk dihidangkan.

Sekarang saatnya kalian mencoba resep, jika kalian sudah mencoba resep dari saya jangan lupa untuk saya ya, Saya sangat suka berbagi disini karena berbagi hal-hal yang bermanfaat Sungguh sangat menyenangkan hati.

Resep ini juga bisa kalian buat untuk keluarga tercinta kalian, Saya jamin rasanya sangat lezat apalagi dimakan dengan nasi panas, hidangan yang sempurna untuk keluarga yang tercinta.

Terima kasih sudah mengunjungi postingan saya semoga postingan dari saya kali ini bermanfaat untuk kalian pencipta makanan, tunggu postingan saya selanjutnya.

Cc: @alikoc07 @steemitfoods @ngoenyi @suboohi @sm-shagor @sf-charity @juichi @marlyncabrera

Salam penulis|🌼@prilly

#food-diarygame #steemfoods-indonesia #steemfoods-exclusive #food #resipe