Concurso steemfoods | 🎂Marquesa Dominó Para un Cumple Especial💜🥳. "Steemit Cumple su 5° Aniversario ✋🏻" : por @dra.kgerde

Saludos amigos miembros de @steemfoods, hoy con mucho entusiasmo junto a mi pequeño he preparado para celebrar con amor el 5to aniversario de nuestra nueva casa virtual #steemit @steemit .

A mi pequeño le apasionan las fiestas de cumpleaños y al escuchar a mamá comentar al respecto, se involucró de inmediato en toda la preparación. Esto ayudo a tener un hermoso dia con una actividad diferente en casa.

Aca les comparto el paso a paso de mi deliciosa Receta a la que he titulado "Marquesa Dominó" ya que prepare 2 tipos de pudín para su reyeno uno blanco a base de leche condensada y uno oscuro a base de chocolate.

Ingredientes:

1 litro de leche.

2 tubos de galletas Maria (o de vainilla).

1 vainilla.

1 maizina.

1 tubo de galletas de vainilla rellenas con crema.

200gms Azúcar.

4 huevos.

2 cucharadas de mantequilla.

1 sobre pequeño de canela molida.

1 limón o naranja (para usar solo la rayadura).

400gms de cacao en polvo. ( Yo utilicé toddy, bebida en polvo achocolatada).

4 huevos.

350ml de café.

3 tipos de golosinas para decorar (oreo, samba y cocosete).

Damos inicio a la preparacion de Nuestra Marquesa Dominó, cocinando nuestros 2 tipos de pudín.

Pudín a base de Leche Condensada:

En nuestro vaso para licuar agregamos medio litro de leche.

Luego agregamos la leche condensada en su totalidad.

Agregamos los 4 huevos.

Luego continuamos con la vainilla. La cantidad dependerá de que tanto te gusta. A mi me encanta y agrego la cantidad equivalente a unas 4 cucharadas.

Ahora es el turno de la maizina. Yo agregue 2 cucharadas grandes. Igual al momento de la cocción si necesitas más para dar espesor debes agregarla una vez diluida para evitar grumos.

A licuar bien.

Ya precalentada la hoya agregamos nuestra mezcla y cocinamos a fuego medio. Revolviendo constantemente.

A remover.

Agrego la canela.

Agrego la rayadura de limón.

A remover hasta que nuestra mezcla llegue a punto de hervor.

Retiramos e iniciamos con nuestro pudín de chocolate.

Pudín de Chocolate

En el vaso para licuar agregamos los restantes 500ml de leche.

Agregamos los 200gs de Azúcar.

Integramos los 400gr de Cacao y la maizina, a batir.

Mi compañero favorito.

Una vez mezclado a totalidad llevamos a fuego medio.

Cuando haya hervido nos aseguramos que tenga el espesor que deseamos y listo.

Una vez completado la cocción de ambos pudines, iniciamos lo más divertido que es armar nuestra "Marquesa Dominó "

Las galletas las coloqué ordenadamente en una bandeja, ambos pudines y los 350ml de café que lo usaremos para humedecer las galletas antes de armar, a continuación les muestro como hacerlo.

Humedecemos las llaguetas e inmediatamente las vamos colocando en el plato que usé de base con un molde desmontable repostero.

Debemos asegurarnos que nuestra base quede bien cubierta de nuestras deliciosas galletas maria. (Orgullo venezolano) son riquísimas.

Ahora aplicamos la capa de pudín blanco.

Hasta tener toda la base bien cubierta.

Seguimos humedeciendo las galletas en el café y hacemos otra capa.

Como pueden observar para que nos quede en forma de Dominó hacemos una capa con cada color. El resultado será magnífico.

Para la última capa reservé estas galletas que muestro a continuación que traen crema de fresa y vainilla.

Luego agrego la última capa con pudín de chocolate, decoro con las golosinas y al refrigerador por 5 horas.

Ops mi ayudante sorprendido con las manos en el pudín jajajaja

Una vez seleccionadas las Golosinas procedemos a triturarlas en el mismo empaque antes de agregarlas a la marquesa.

Yo lo hago como mostré en la fotografía. Luego a decorar.

Así agrego el cocosete. Luego hacemos el mismo procedimiento con la oreo.

Despues le toca protagonismo a la samba.

La cortamos en triangulos y la agregamos al centro de la Marquesa.

Una vez finalizado estos pasos nos vamos al refrigerador y guardamos nuestra obra maestra.

Pasadas las 5 horas estara lista para desmontar nuestras "Marquesa Dominó".

Desmoldamos y le agregamos la vela y el topper que vamos a usar para este cumpleaños especial para nuestra casa @steemit .

Esta delicia la acompañamos con el pasapalo oficial del Venezolano, unos ricos tequeños de queso.

Somos amantes a los tequeños y esta no podía ser la excepción.

Luego de que mí ayudante y yó terminamos con todos los preparativos de esta gran celebración con todo nuestro cariño, nos alistamos para recibir a los invitamos de honor.

    "USTEDES LOS STEMIANS QUE ME LEEN,  BIENVENIDOS"

Cantemos juntos el cumpleaños feliz y soplemos la velita todos. Pidámos con fe y amor un hermoso deseo.

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Ya saben con que sorprender a sus seres queridos con un delicioso postre, diferente y fácil de preparar. Espero que lo relaicen con sus seres queridos, le aseguro que se divertiran un montón.

¡NO NECESITAS SER UN PROFESIONAL PARA HACERLO!

Buen provecho.

Fotos tomadas desde mi móvil celular para ustedes. comparte con un reesteem y celebremos juntos.