Como hacer galletas de avena y ajonjolí// Por @elipi11

Hola queridos amigos de steemkids hoy les traigo una receta de galletas de avena y ajonjolí que me enseño mi mama @alicia16 la receta es muy rica para hacer en sus casas en cualquier ocasión incluyendo navidad, y las galletas son muy fáciles de hacer, solo con unos cuantos ingredientes fáciles de conseguir.

Procedimiento para elaborar las galletas:

Paso 1:
Primero le sacamos las vainas de la mata de ajonjolí y cuando se abran les sacamos las semillas y las ponemos a secar al sol y por ultimo las tostamos a fuego lento para que no se quemen.

Paso 2:
Luego en una olla mediana echamos las 2 tazas de harina de trigo, 1 taza de avena y 1 taza de azúcar, y luego le echamos el huevo.

Paso 3:
Después le echamos 1 cucharada de esencia de vainilla y luego le echamos las 3 cucharadas de margarina.

Paso 4:
Ahora con todos los ingredientes listos procedemos a amasar la masa hasta que compacte y se ponga dura, y luego procedemos a extender la masa y cortamos las figuras de nuestra preferencia.

Paso 5:
Luego con las figuras recortadas las sumergimos en un plato con ajonjolí para que queden como chispas encima de las galletas y así quedara.

Paso 6:
Después las ponemos en el horno lo recomendado de 15 a 20 minutos y así me han quedado mis galletitas.

Foto con mis galletas

bueno amigos asi me quedaron las galletas ven, son muy fácil de realizar. Espero y pronto lo puedan hacer en sus casas, y aprovecho para invitar a las amigos @eliezer11, @nohe15 y a @bellana ha hacer estas riquísimas galletas ...Saludos y bendiciones.

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Las fotos aquí presentadas son de mi autoría tomadas con el celular ZTE A5 2020

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