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RE: Kéfir; reflexiones, cuidados y recetas
Ya hace mucho tiempo lo consumía, hasta que acabó por darme asco y es que si se te olvida cambiarle de leche un día, el resultado es desastroso.
Ya hace mucho tiempo lo consumía, hasta que acabó por darme asco y es que si se te olvida cambiarle de leche un día, el resultado es desastroso.
Bueno, si se te pasa mucho, la leche se te puede quedar demasiado ácida. Pero el kéfir, "la planta", quizá continúe con vida y pueda seguir su función en otra dosis de leche fresca.
Aunque sí, requiere cuidado diario, a no ser, que lo seques, en ese caso puedes conservarlo durante meses sin atenderlo.