Planeta Marte//Gastronomía MI PASTA PREFERIDA por @venturabogarin

🌟Saludos amig@s de star of steem.🌟

Me alegro por estar con ustedes nuevamente, hoy Martes compartiendo gracias a nuestro creador del mundo🌎. Con vida,salud y fé, con la cuál seguimos alcanzando la plenitud de Dios.

No sin antes aprovechar la oportunidad de invitar muy cordialmente para que se animen a participar a las amigas, aquí dejo

^{imagen diseñada en Addtext por @venturabogarin,Alcatel, Bolívar Venezuela.}

PLANETA "MARTE" (GASTRONOMÍA,)MI PASTA PREFERIDA.

Para este expectacular reto, preparé una exquisita pasta corta o mostachón como comúnmente le decimos en casa, desde mi niñez la conozco con ese nombre y hoy le traigo la receta como la preparé para almorzar.

Lo primero que les voy a mostrar son los ingredientes los cuáles son muy fáciles, y económicos.

• 1kilo de pasta.
• 2 latas de sardinas en tómates.
• Aliños surtidos.
• 2 cubitos de caldo pollo. Maggi.
• Sal al gusto.
• Cúrcuma.

^{ingredientes, foto por @venturabogarin,Alcatel, Bolívar Venezuela.}

PREPARACIÓN A MI GUSTO

PASO N°1.

Lo primero que hago, picar la cebolla ajíes,ajo, hojitas, lavo y Licúo todo en licuadora con un poquito de agua, le añado los demás ingredientes, cúrcuma, cubitos, sal y colocó la olla a cocinar con aceite onotado.

^{aliños licuados,foto por @venturabogarin,Alcatel, Bolívar Venezuela.}

PASO N°2

Procedo a destapar las latas de sardinas, con mucho cuidado de no cortarme.

^{las sardinas
destapadas,foto por @venturabogarin,}

PASO N°3.

Luego procedo a quitar restos de escamas y huesitos a las sardinas, minuciosamente en un bol.

^{deshuesado las sardinas,foto por @venturabogarin,Alcatel, Bolívar Venezuela.}

PASO N°4.

Seguidamente incorporo las sardinas al guiso de aliños licuados, los cuales ya se estaban cocinando, dejo hervir por espacio de 10minutos y listo.

^{listo el guiso,foto por @venturabogarin,
alcatel, Bolívar Venezuela.}

PREPARACIÓN DE LA PASTA

En una olla grande se pone a hervir agua y se añade sal al gusto, luego se le incorpora la pasta por espacio de 10 minutos hirviendo, que quede al dente( ni tan blanda ni tan dura) al punto exacto.

^{Agua hervida con sal y pasta.,foto por @venturabogarin,}

PASO N°5.

Luego de los 10 minutos, se baja la olla de la hornilla y se procede a colar y luego se le añade el guiso de la sardina y lista la pasta, para servir y almorzar.

^{pasta lista y colada,foto por@venturabogarin,
Alcatel, Bolívar Venezuela.}

PASO N°6.

Servida la pasta para el almuerzo con guiso de sardinas acompañada de casabe seco.

^{servida la pasta,foto por @venturabogarin,
Alcatel, Bolívar Venezuela.}

Espero les hayas gustado mi pasta favorita con guiso de sardinas, también les digo mi secreto🤦.

❤️Tip.Los ajíes, cebolla, hojitas, pimentones, los lavo y los pico todos para luego congelarlos, así me duran mucho más tiempo y no se dañan.
Uso envases de mantequilla reciclados.🤭.

^{Las fotografías e imagen de portada son propias, tomadas con teléfono Alcatel.}