বাসায় তৈরি মজাদার চিকেন স্যুপ

চিকেন স্যুপ নাম টায় যেন মজাদার একটি খাবারের পরিবেশন। স্যুপ খেতে কে না পছন্দ করে। সকলেই স্যুপ খেতে বেশ পছন্দ করে আর আমি নিজেও চিকেন স্যুপ বেশ পছন্দ করি। তবে এই পছন্দের খাবারটি বাসায় তৈরি করা হয় খুব কম। বেশিরভাগ সময় বাহিরে গেলে ভালো কোনো রেস্টুরেন্ট থেকে আমি স্যুপ কিনে খাই কিন্তু রেস্টুরেন্ট এর স্যুপ আর ঘরে তৈরি করা স্যুপ অনেক ব্যাবধান রয়েছে। রেস্টুন্টে হয়তো আরো সুন্দর ভাবে পরিবেশন করে কিন্তু অনেক কিছু মিক্স করে সুন্দর কালাফুল ও স্বাদ বাড়ায়। আর বাসায় নিজের হাতে তৈরি করা চিকেন স্যুপ দেখতে এতটা ভালো না হলেও খেতে খারাপ হয়নি। স্বাদের দিকে বেশ ভালো হয়েছে আর সবচেয়ে বড় কথা স্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি করা হয়েছে।

চিকেন স্যুপ আমাদের শরীরের জন্য বেশ উপকারী একটা খাদ্য। তবে আমরা এই খাবারটি সবসময় খেয়ে অবস্থ না। মাঝে মাঝে খেলে খুবই ভালো লাগে তাই আজকে আমি আমার নিজের মতো করে মজাদার চিকেন স্যুপ তৈরি করেছি ও আপনাদের সকলের সাথে উপস্থাপন করার চেষ্টা করেছি। চিকেন স্যুপ তৈরি করতে আমি ব্যবহার করেছি - মুরগির মাংস, দুধ, ঘি , পাওয়ার রুটি, পেঁয়াজ বাটা ও আরো বেশ কয়েক রকমের মসলা উপকরণ। আপনারা যারা আমার মতো চিকেন স্যুপ খেতে পছন্দ করেন তারা এই সকল উপকরণ গুলো একসাথে করে মজাদার ভাবে চিকেন স্যুপ তৈরি করে নিতে পারেন খুব সহজেই।

আজকে আমি আমার এই পোস্টের মাধ্যমে আপনাদের সাথে শেয়ার করবো কি ভাবে বাসায় তৈরি করেছি মজাদার চিকেন স্যুপ। মজাদার চিকেন স্যুপ তৈরি করার প্রথম থেকে শেষ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ সুন্দর ভাবে একে একে শেয়ার করেছি ও ছবির মধ্যে লিখে দিয়েছি। আপনারা খুব সহজেই আমার পোস্ট দেখে বাসায় এভাবে মজাদার চিকেন স্যুপ তৈরি করতে পারেন ও শিখে নিতে পারেন। আশাকরি আপনাদের কাছে আমার আজকের মজাদার চিকেন স্যুপ তৈরিটি ভালো লাগবে। তাহলে চলুন শুরু করা যাক...........