মিষ্টি কুমড়ো ভাজা রেসিপি😋
হ্যালো
আমার বাংলা ব্লগ বন্ধুরা কেমন আছেন সবাই আশা করছি ভালো আছেন। আমিও সৃষ্টি কর্তার কৃপায় ভালো আছি।আমি শাপলা দত্ত, বাংলাদেশ থেকে আজ আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো মিষ্টি কুমড়ো ভাজা রেসিপি। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে। মিষ্টি কুমড়ো একটি হলুদ সবজি আর আমরা জানি হলুদ সবজিতে রয়েছে হাজারও পুষ্টিগুণ।ত্বকের সুস্বাস্থ্য ভিটামিন এ, সি এবং ই ত্বকের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারে। মিষ্টি কুমড়ো অনেক ভাবেই রান্না করে খাওয়া যায় এবং খেতে ভালো লাগে।আজ আমি মিষ্টি কুমড়ার ভাজা রেসিপি করেছি।
তো চলুন দেখা যাক রেসিপিটি কেমন।
| মিষ্টি কুমড়ো |
|---|
| পেঁয়াজ কুচি |
| মরিচ কুচি |
| কালো জিরে |
| ভোজ্য তেল |
প্রথম ধাপ
প্রথমে মিষ্টি কুমড়ো গুলোকে কুচি কুচি করে কেটে নিতে হবে।এরপর পেঁয়াজ কাচাঁ মরিচ কেটে নিতে হবে।
দ্বিতীয় ধাপ
এখন চুলায় কড়াই বসিয়ে দিতে হবে এবং কালোজিরে ফোঁড়ান দিতে হবে।এরপর কাঁচা মরিচও পেঁয়াজ কুচি গুলো দিতে হবেও সুন্দর করে নারাচারা করে ভেজে নিতে হবে।
তৃতীয় ধাপ
পেঁয়াজ গুলো একটু ভেজে নেয়ার পর কুমড়ো কুচি গুলো দিতে হবে এবং তাতে লবন,হলুদ দিয়ে আবারও খুব ভালো করে নারাচারা করতে হবে।
চতুর্থ ধাপ
লো হিটে ভেজে নিতে হবে ভালো করে। খুব ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে।
পরিবেশন
এই ছিলো আমার আজকের মজাদার মিষ্টি কুমড়োর মজাদার ও পুষ্টিকর ভাজা রেসিপি। আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে।আজ এখানেই শেষ করছি আবারও দেখা হবে অন্যকোন পোস্টের মাধ্যামে সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকুন সুস্থ থাকুন ও নিরাপদে থাকুন। </div
টাটা
| পোস্ট | বিবরণ |
|---|---|
| পোস্ট তৈরি | @shapladatta |
| শ্রেণী | রেসিপি |
| ডিভাইস | OppoA95 |
| লোকেশন | গাইবান্ধা, বাংলাদেশ |
আমি হৈমন্তী দত্ত। আমার স্টিমিট আইডিরঃshapladatta. জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। শখঃবাগান করাও নিরবে গান শোনা,শপিং করা। ভালো লাগে নীল দিগন্তে কিংবা জোস্না স্নাত খোলা আকাশের নিচে বসে থাকতে।কেউ কটূক্তি করলে হাসি মুখে উড়িয়ে দেই গায়ে মাখি না।পিছু লোকে কিছু বলে এই কথাটি বিশ্বাস করি ও সামনে এগিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করি।বিপদকে ও অসুস্থতার সাথে মোকাবেলা করার সাহস রাখি সহজে ভেঙ্গে পরি না। সবাইকে নিয়ে ভালো থাকার চেষ্টা করি আর মনে প্রাণে বিশ্বাস করি পর হিংসা আপন ক্ষয়। ধন্যবাদ ।
আপু আপনার মিষ্টি কুমড়া ভাজি দেখে খিদা লেগে গিয়েছে। আমি মিষ্টি কুমড়া ভাজি খেতে খুবই পছন্দ করি। আপনার উপস্থাপনা লোভনীয় দেখাচ্ছে। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
আপনার মিষ্টি কুমড়া রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক সুস্বাদু হয়েছে। আসলে আপু মিষ্টি কুমড়া অনেক পুষ্টি। আর আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী।প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর করে দেখিয়েছেন। ধন্যবাদ আপনাকে সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
মিষ্টি কুমড়া যদি সুন্দর ভাবে রান্না করা যায় তাহলে এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়ে থাকে। রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খুবই মজার। রুটি দিয়ে খেতে মনে হয় মজা হবে।
হ্যাঁ আপু এই রেসিপি রুটি দিয়ে খেতে খুব ভালো লাগে।
এভাবে কাচাঁ মরিচ দিয়ে মিষ্টি কুমড়ো ভাজি করলে কিন্তু দারুন মজাদার হয়। একদিকে যেমন রুচির পরিবর্তন ঘটে আর অন্য দিকে আবার মজাদার একটি রেসিপিও খাওয়া যায়। দারুন একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
খুব সুন্দর মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।
মিষ্টি কুমড়া আমার অনেক প্রিয় একটি খাবার।
সব ভাবে রেসিপি প্রস্তুত করলে খেতে ভালো লাগে কেননা পুষ্টিগুণের ভরপুর।
মিষ্টি কুমড়া ভাজির সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন দেখেই বোঝা যাচ্ছে খেতে খুব মজা হবে।
ধন্যবাদ
হলুদ সবজি গুলোতে যে এত পুষ্টিগুণ রয়েছে তা আমার জানা ছিল না দিদি । আপনার এই রেসিপি পোষ্টের মধ্যে দিয়ে জানতে পারলাম। মিষ্টি কুমড়ো ভাজার রেসিপিটি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়েছে। সব মিলিয়ে আপনার উপস্থাপনা অনেক সুন্দর ছিল দিদি। শুভকামনা রইল আপনার জন্য।
মিষ্টি কুমড়া আমার খুব পছন্দ। আর এই মিষ্টি কুমড়া ভাজা খেতে দারুন মজার।আপনি মিষ্টি কুমড়া ভাজাতে কালো জিরা দিলেন।এতে আরো বেশী স্বাদের হলো।আপনি রান্নার ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে তুলে ধরেছেন। রেসিপিটি খুব লোভনীয় হয়েছে। ধন্যবাদ দিদি দারুন মজার মিষ্টি কুমড়া ভাজা রেসিপিটি শেয়ার করার জন্য।
মিষ্টি কুমড়ো আমারও খুব পছন্দ।
মিষ্টি কুমড়া আমার খুবই পছন্দের সবজি। এভাবে মিষ্টি কুমড়া ভাজি করলে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। ভাত কিংবা রুটি সঙ্গে খেতেও বেশ ভালো লাগে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপু মিষ্টি কুমড়ার দারুন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।