ছোট বোনের দেওয়া ভালোবাসায় ভরা এক প্লেট ভর্তা ভাত🍛
"হ্যালো",
সবাইকে আমার নতুন একটি ব্লগে স্বাগতম। অন্য সময়ের থেকে শীতকালে অনেক বেশি আনন্দ হয়। সেটা হোক বছরের শেষে ছুটিতে শীতকালে নানু বাড়িতে গিয়ে পিঠাপুলি খাওয়ার।কিংবা বিভিন্ন জায়গায় ঘুরতে যাওয়া। অথবা বাসায় পিকনিক করা। শীতকালে বেশ কয়েকবার ইতিমধ্যেই পিকনিক করে ফেলেছি। কিন্তু পিকনিক যেনো শেষ ই হচ্ছে না। এইতো সেদিনই পিকনিক করলাম। আবার আজ দুপুরে ছোটবোন বায়না ধরেছে পিকনিক করবে আমার প্রতিবেশী বড় আপু এবং বান্ধবীদের সাথে।
যদিও ইচ্ছে ছিল আমিও তাদের সাথে যোগ দেবো। কিন্তু ওরা রাত্রিবেলা পিকনিক করেছিল। আর রাতে যেহেতু কুয়াশা পড়ে এবং বেশ ঠান্ডা বাহিরে তাই বাবুকে নিয়ে বাহিরে বের হয়নি। কিন্তু ছোট বোন সবার সঙ্গে পিকনিক করেছে। শুধু বিকেল বেলা গিয়ে তাদের রান্নাবান্নার আয়োজন দেখে এসেছিলাম একবার। বেশ কয়েক প্রকার ভর্তা দিয়ে তারা পিকনিক করছে। এরপর আমি তাদের রান্নাবান্না দেখে সন্ধ্যের মধ্যে বাসায় চলে আসি। বাসায় এসে একটু রেস্ট করছিলাম।
কখন যে চোখটা লেগে গিয়েছিল বুঝতেই পারিনি। হঠাৎ ছোট বোনের কন্ঠ কানে পড়লো। চোখ খুলে দেখলাম খাবারের সুন্দর একটা প্লেট সাজানো আমার সামনে। যাতে রয়েছে বেশ কয়েক প্রকার ভর্তা, গরম গরম ভাত এবং সিদ্ধ ডিম। ছোট বোন বলল আমাকে রেখে সে একা কিছুতে খেতে পারছিল না তাই আমার জন্য নিয়ে এসেছিল আলাদা করে। আমার প্রতি তার এই ভালোবাসা এবং আন্তরিকতা বরাবরই আমাকে মুগ্ধ করে।
যাইহোক এরপর ফ্রেশ হয়ে আমি কয়েক প্রকার ভর্তা দিয়ে ভাত খেয়ে নেই। এখানে ছিল বেগুন ভর্তা, আলু ভর্তা, শিম ভর্তা, বাদাম ভর্তা, মাছ ভর্তা, ধনিয়া পাতা ভর্তা, ডিম ভর্তা, টমেটো ভর্তা, করলা সহ আরো বেশ কয়েক প্রকার সবজি ভর্তা। আর সাথে ছিল একটি করে ডিম। প্রত্যেকটা ভর্তা খুবই মজার হয়েছিল এবং ঝাল ঝাল হয়েছিল। অনেকদিন পর এতগুলো ভর্তা দিয়ে ভাত খেলাম বেশ ভালো লেগেছিল আমার কাছে। আর ভর্তা যত ঝাল হয় খেতে ততই ভালো হয়।
যাইহোক খাওয়ার আগেই এত সুন্দর একটি প্লেটের ফটোগ্রাফি না করলে কি হয়। যেহেতু আপনাদের সাথে টুকিটাকি সবই শেয়ার করি তাই এই বিষয়টা শেয়ার না করে পারলাম না। কি খাবারে প্লেট দেখে লোভ লেগে গেছে তাইনা? অবশ্যই লেগেছে আমি কিন্তু বুঝতে পারছি। যাইহোক লোভ লাগিয়ে দেওয়ার জন্য ক্ষমা চেয়ে নিচ্ছি। আর আজ এখানেই বিদায় নিচ্ছি। দেখা হবে পরবর্তীতে। সবাই ভালো থাকবেন এবং সুস্থ থাকবেন। ধন্যবাদ সবাইকে।
❤️আমার পরিচয়❤️
আমি হাবিবা সুলতানা হীরা ।জাতীয়তাঃ বাংলাদেশী। পেশাঃ গৃহিণী। শখঃ নতুন নতুন রেসিপি বানাতে ভালো লাগে। তাছাড়া গান গাওয়া, আর্ট করা, ফটোগ্রাফি করা ও বাগান করতে আমি বেশ স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করি। আমি স্টিমিটে ২০২০ সালের নভেম্বর মাসে যুক্ত হই।
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
https://x.com/HiraHabiba67428/status/1875959688942223642?t=Mufx2EyTAOhivCau12y3jg&s=19
এইভাবে করে কেউ এত লবণীয় ভর্তা সাথে ভাতের প্লেটসহ ছবি দিয়ে কি করলেন আপু? দেখে লোভ লাগছে কিন্তু খেতে পারছি না। শীতের মধ্যে পিকনিক করতে আসলে অনেক ভালো লাগে। আপনার বোনের পিকনিকের ভর্তার আইটেমগুলো পড়তে পড়তে আর যেন দম নিয়ে পড়তে পারছিলাম না। পিকনিকে দেখছি অনেক মজাদার অনেক আইটেমই ভর্তা করেছে। এত মজার ভর্তা সহ পিকনিকের ভাত নিশ্চয়ই অনেক মজা করে খেয়েছেন।
সত্যিই আপু ভর্তা গুলোর নাম নিতে আসলেই দম বন্ধ হচ্ছিল। আমি তো কিছু কিছু ভর্তার নাম বলতেই পারছিলাম না। যাইহোক ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
প্লেটে এতগুলো ভর্তা সাজানো দেখে মনে হচ্ছে এখনই এই প্লেটটি নিয়ে খেয়ে ফেলি। কারণ ভর্তা ভাত আমার অনেক প্রিয়। এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সাথে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।
ভর্তা ভাত আমারও খুবই প্রিয় আপু। ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
সত্যিই আপু আমার কিন্তু ভীষণ লোভ লেগে গিয়েছে।পোলাও,বিরিয়ানি দেখলেও এতো লোভ লাগতো না।ঝাল ঝাল ভর্তা দিয়ে গরম ভাত সেই মজা।আপনার বোন ভাগ্য ভীষণ ভালো। দোয়া করি বোনের প্রতি বোনের এই ভালোবাসা অটুট থাকুক।সুন্দর অনুভূতি গুলো পড়ে ও খুব ভালো লাগলো।ধন্যবাদ আপু শেয়ার করার জন্য। শীতের সময় এমন পিকনিক বেশ ভালো লাগে।
ঠিক বলেছেন ঝাল ঝাল ভর্তা দেখলে যতটা লোভ হয় ততটা পোলাও বিরিয়ানি দেখলে একদমই হয় না। ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
আহারে কিন্তু শান্তির খাওয়া। এমন করে ভর্তা দিয়ে ভাত খেলে তো অনেক ভাত খাওয়া যায়। এখানকার বেগুন ভর্তা, আলু ভর্তা, শিম ভর্তা, বাদাম ভর্তা, মাছ ভর্তা, ধনিয়া পাতা ভর্তা, ডিম ভর্তা, টমেটো ভর্তা, করলা সবগুলোই ভর্তা কিন্তু আমার কাছে ভালো লাগে। ধন্যবাদ পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
সত্যি কথা বলতে যে কোনো ভর্তায় আমার খুব প্রিয়। ভর্তা দিয়ে অনেক তৃপ্তি করে ভাত খাওয়া যায়। ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আপনার ছোট বোনের দেওয়া এক প্লেট ভর্তা দেখে আমরা লোভ সামলাতে পারছি না। আর আপনার পোস্ট পড়ে ভর্তার বিস্তারিত বিবরণ শুনে সত্যিই অবাক হলাম। এখানে তো মোটামুটি অনেক ধরনের ভর্তা দেখছি। এগুলো তৈরি করতে নিঃসন্দেহে অনেক বেশি সময়ে এবং পরিশ্রম লেগেছে আপনার সেই বোনটির। যাইহোক আপনার অনুভূতি শুনে ভীষণ ভালো লাগলো আপনাদের উভয়ের জন্যই দোয়া রইল।
ওরা অনেকে মিলে পিকনিকে পরিশ্রম করেছে ভাইয়া।অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
বোনের প্রতি বোনের ভালোবাসা এটাকেই বলে।বোনকে ছারা খেতে পারছিলো না ভালোবাসার টানেই আর সেজন্য আপনার জন্য সাজিয়ে নিয়ে এসেছে সুন্দর করে সাজিয়ে। আমি ভাবছি এতো ভর্তা করেছে কতোটা সময় ধরে আর আপনি খেলেন কিভাবে হাহাহা।ভর্তা ভাত শীতের রাতে অসাধারণ। বেশ লোভনীয় হয়েছে ভর্তা গুলো। আপনার জন্য আনা ভর্তা ভাতের প্লেটটি দেখে তো লোভ লেগে গেলো।ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর পোস্ট টি ভাগ করে নিয়েছেন জন্য।
ভাগ্য করে এমন বোন পেয়েছি। এটা ঠিক বলেছেন খেতে অনেক কষ্ট হয়েছিল। আসলে একসাথে এতগুলো ভর্তা আগে কখনো খাওয়া হয়নি।
নয় পদের ভর্তা দিয়ে ভাত। ইন্টারেস্টিং একটি খাবার তো। আমাদের বাসার মধ্যে ও একদিন এমন পিকনিক খেলেছিলাম। যায়হোক ছোট বোনের ভালোবাসার বহিঃপ্রকাশ দারুন ছিল।ধন্যবাদ
ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আপনার ছোট বোনের ভালোবাসার এক প্লেট ভর্তা ভাত দেখে আমার নিজেরও খেতে মন চাইতেছে। আসলে শীতকালে যে কোন পার্টি দিলে বেশ ভালোই লাগে। যদিও আপনি এইবার এই পার্টিতে অংশগ্রহণ করেন নাই রাতের বেলা। আর ছোট বাচ্চা থাকলে বাহিরে রাত্রেবেলা বাইর হওয়া আমি মনে করি ভালো না। কারণ কুয়াশা ঠান্ডা কারণে ছোট বাচ্চাদের বিভিন্ন ধরনের অসুখ হয়। ভালো লাগলো আপনার পোস্টটি দেখে।
মাঝেমধ্যে এরকম ভর্তা পার্টি হলে বেশ ভালই লাগে। আর ভর্তা ভাত খেতেও বেশ সুস্বাদু হয়। ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্যের জন্য।