লাইফ স্টাইল//পিয়াজের চাষ//
আমার বাংলা ব্লগ পরিবার আশা করি আপনারা সবাই অনেক ভাল আছেন ।আমিও ভাল আছি। আমি @shahid540বাংলাদেশ থেকে। আজকে আপনাদের সাথে যে বিষয়টি শেয়ার করব সেটি হচ্ছে কিভাবে পিয়াজের চাষ করতে হয়। আশা রাখি বিষয়টি আপনাদের ভালো লাগবে। চলুন কথা না বাড়িয়ে শুরু করা যাক। বর্তমান সময়ে দ্রব্যমূল্যের এতটাই ঊর্ধ্বগতি হয়ে গেছে যে বাজারে যেন আগুন লেগে যাওয়ার মত উপক্রম। সব সবজির কথা নাইবা বললাম শুধুমাত্র পিয়াজের কথাই যদি বলি, তাহলে ইদানিং সময় দেখা যাচ্ছে পেঁয়াজের বাজার মোটেও স্থায়িত্বের রূপ নিচ্ছে না।বেশ কিছুদিন আগে অবশ্য পেঁয়াজের কেজি ছিল মাত্র ১৩০ টাকা। কিন্তু গতকালকে বাজার করতে যেয়ে দেখি পেঁয়াজের কেজি ১৭০ টাকা। মনে হচ্ছে যেন একটি দুরন্ত গাড়ি কে ব্রেক মেরে আটকানো সম্ভব কিন্তু সবজির বাজার মোটেও আটকানোর উপায় নেই। পিয়াজের বাজার এতটাই ঊর্ধ্বগতি লক্ষ্য করে আমি একটি বিষয় কাজ করার সংকল্প গ্রহণ করি। আমাদের বেশ কিছু জমি ছিল যেগুলোতে সেরকম ভালো কোন ফসল উৎপাদন হয় না তো সেই দিক থেকে বিবেচনা করে আমি একটি বিষয়কে লক্ষ্য করলাম যে যদি আমি পিয়াজের চারা কিনে রোপন করে এখান থেকে উৎপাদন করতে পারি তাহলে আমার পরিবারের চাহিদা মিটেও আমি ব্যবসায়ী খাত হিসেবে এটি ব্যবহার করতে পারব। যেই ভাবা সেই কাজ। অবশেষে আমার পিয়াজের চারা রোপণ করার কাজটি সম্পন্ন করতে পারলাম। আজকে আর এ বিষয়ে বাড়াতে চাচ্ছি না ।পরবর্তী নতুন কোন পর্বে এ বিষয় নিয়ে পুনরায় আলোচনা করার চেষ্টা করব।হ্যালো ,
পারিবারিক খাদ্য চাহিদা মিটানোর লক্ষ্যে পেঁয়াজের চাষ:
আমাদের বাড়ির পাশেই বাজার লাগে তো সকাল সকাল আমি উঠে বাজারে চলে গেলাম এবং সেখানে যেয়ে দেখলাম বিভিন্ন রকমের পেঁয়াজের চারা রয়েছে তার মধ্যে থেকে কিছু চারা আমার ভালো লেগে যায়। আর সেই পিয়াজের চারার মালিকের সাথে কথা বলে আমি কিছু পিয়াজের চারা কিনে নিলাম এবং সেগুলো রোপন করার বিষয় সম্বন্ধে জেনে নিলাম। বাসায় এসে সেগুলো মাঝামাঝি আকারে কেটে নিলাম এবং শিকড়গুলো আংশিক করে কেটে নিলাম।
তারপরে চলে যাই পিয়াজের চারা গুলো নিয়ে জমিতে যেখানে আমি চারার চাষ করতে ইচ্ছুক। যে জমিতে আমি পেঁয়াজের চারা চাষ করতে চাচ্ছি সে জমিটিকে আমি আগে থেকেই জৈব সার, রাসায়নিক সার এবং ট্রাক্টর দিয়ে চাষ করে তৈরি করে রেখেছিলাম এখন সে জমিতে গিয়ে আমি কিছু বেড করে নিলাম। তারপর সেগুলোতে পেঁয়াজের চারা রোপন করার জন্য শাবল দিয়ে একটু করে গর্ত করে নিলাম আর গর্ত করার পর সেখানে পেঁয়াজের চারা রেখে দিয়ে পুনরায় সেই গর্তগুলোকে মাটি দ্বারা ভরাট করে দিলাম।
আজকের মত বন্ধুরা এ পর্যন্তই আমার ব্লগ এর সমাপ্তি করলাম। ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন দেখা হবে নতুন কোন পর্বে।
| Device | Redmi 9A |
|---|---|
| Camera | 13 MP |
| Country | Bangladesh |
| Location | Rangpur, Bangladesh |
খুবই একটা ভালো উদ্যোগ গ্রহণ করেছেন ভাইয়া আপনার গ্রহণ করা উদ্যোগটা দেখে আমার কাছে খুবই ভালো লাগলো। বর্তমান সময়ে পেঁয়াজের দাম যেভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে তাতে সকলেরই উচিত নিজেদের বাড়ির আশেপাশে ফাঁকা জায়গাতে পেঁয়াজের চারার রোপন করা।
আপনি ঠিকই বলেছেন ভাইয়া আমাদের বসত বাড়ির আশেপাশের ফাঁকা জায়গাগুলোতে যেকোনো সবজি চাষ করা উচিত।
খুব ভালো সিদ্ধান্ত এই পেঁয়াজ চাষের। পেয়াঁজের চাষ করে নিজেদের চাহিদা মেটানো ভালো উদ্যোগ। পেঁয়াজ তৈরির জন্য জমিটি খুব সুন্দর করে তৈরি করেছেন দেখছি।এরপর পেঁয়াজের চারা গুলো রোপন করে ফটোগ্রাফি শেয়ার করেছেন খুব ভালো লাগলো দেখে।আজ পেঁয়াজের কেজি দুইশো পেরিয়ে গেছে ভবিষ্যতে আরো বাড়বে।সমস্যা নাই কিছু পেঁয়াজ আপনার কাছে ধার নেয়া যাবে🙂। ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর পোস্ট টি শেয়ার করার জন্য।
পেয়াজ হলে কুরিয়ার করে পাঠায় দিয়ে দিবো আপু।
আসলেই কাঁচা বাজারের অবস্থা আগুন ৷ সব কিছুর দাম খুব চরা ৷ ধরা ছোঁয়ার বাইরে চলে যাচ্ছে আমাদের মতো মধ্যবিত্ত পরিবারের কাছে থেকে ৷ এই সময় আপনি বেশ ভালো একটি উদ্যোগ গ্রহণ করেছেন ৷ পিয়াজ চাষের মাধ্যমে নিজের চাহিদা মিটানোর পাশাপাশি ব্যবসায় নিতে পারবেন ৷ অনেক ভালো লাগলো আপনার এই চিন্তাধারা ৷ অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি পোষ্ট শেয়ার করার জন্য ৷
আজকে পেঁয়াজ মার্কেট দেখে সত্যি অবাক হয়েছি। যে পিয়াজ ১০০ টাকা ছিল সেই পিয়াজ বর্তমান খুচরা বাজারে আড়াইশো টাকা কেজি। আমাদের কিছু অসাধু ব্যবসায়ীদের জন্য এই অবস্থা। আপনি আজকে পেঁয়াজ চাষের জন্য যে দানাগুলো নিয়ে আমাদের মধ্যে শেয়ার করেছেন খুবই ভালো লাগলো। বাংলাদেশে বেশি বেশি পেঁয়াজ চাষ করলে দামের ঊর্ধ্বগতি থাকবে না । পেঁয়াজ চাষ ে লাভবান হন সেটাই কামনা করি।
বর্তমান সময়ে পেঁয়াজের যে পরিমাণ দাম বৃদ্ধি হয়েছে সেক্ষেত্রে পেঁয়াজ চাষ করাটা অত্যন্ত লাভজনক হয়েছে। পেঁয়াজ চাষ সম্পর্কে লেখা আপনার পোস্টটি পড়ে আমার খুবই ভালো লেগেছে। বিশেষ করে পেঁয়াজ লাগানোর পদ্ধতি টা আমার কাছে সব থেকে বেশি ভালো লেগেছে। কারণ আমিও আমার পুকুর পাড়ে অল্প কিছু জায়গায় পেঁয়াজ লাগানোর চিন্তা করেছি। অনেক সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আসলেই বর্তমান সময়ের দ্রব্য সামগ্রির এত বেশি দাম যে এই সময়ে কোন কিছু কিনে খাওয়াটা অনেকটাই কষ্টসাধ্য হয়ে গিয়েছে। বিশেষ করে পেঁয়াজের দাম যেন প্রতিনিয়ত বেড়েই চলছে আর আপনি এটা দেখেই পেঁয়াজ চাষ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন জেনে ভালো লাগলো। মূল কথা হচ্ছে বিক্রি করা বড় কথা নয় নিজেদের অন্য জায়গা থেকে কিনে না খেলেই হল। এতে করে দ্রব্য সামগ্রির উর্ধ্বগতি হলেও তেমন কোন সমস্যা নেই কারণ নিজেদের যদি থাকে তাহলে সমস্যা হওয়ার কোন কথা না। অবশেষে জমিতে পেঁয়াজ লাগিয়েছেন জেনে ভালো লাগলো। চমৎকারভাবে আমাদের মাঝে পুরো ব্যাপারটা তুলে ধরার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।