Mi pasión por comer hallacas.
Saludos amigos steemians de la comunidad steemit iron chef la amiga @lirvic nos propone esta dinámica" mi pasión por las hallacas" una comida que por tradición de todos los venezolanos y que no puede faltar en nuestra mesa en la navidades.
✓ ¿Te gustan las hallacas? ¿Cómo prefieres comerlas sola o acompañada? |
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Me encanta las hallacas son toda una ricura, me encanta como sea sola acompañada, con ensalada, pan, casabe más sabrosa el plato navideño con su respectivo pernil, pollo al horno, la ensalada de gallina, y el pan de jamón,
es una tradición de todos los venezolanos, de hacer hallacas para noche buena y año nuevo,es un símbolo de navidad, de alegrías, unión familiar , unas de las cosas que más me gusta y disfruto mucho del mes de diciembre, es poder hacer mis hallacas, y mucho más comermela.
Realizarla en unión familiar, preparar el guiso con carne,pollo, cochino, tenemos la costumbre de agregarle jamón ahumado y la cervecita para que le de más sazón, y suficiente aliños.
✓ ¿Qué bebida es ideal para ti a la hora de acompañar una deliciosa hallacas? |
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Eso va a depender de la ocasión, pero definitivamente no puede faltar una coca cola bien fría, o una buena sangría.pero prefiero definitivamente, como me encanta la coca cola bien fría el acompañante perfecto.
✓ ¿Cómo prefieres las hallacas frías o calientes? |
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La prefiero ni fría ni tan caliente, que esten media tibia, así de esta manera poder disfrutar de cada bocado, la mezcla de sabores que nos proporciona las ricas hallacas,
✓ Compártenos la estrategia que tienes para almacenar las hallacas para que se conserven frescas por más tiempo. |
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Antes teníamos la costumbre de sancochar todas la hallacas, y luego que se enfriaran la metemos a congelar, ahora no, armamos las hallacas, y cuando estan lista las metemos al congelador, esa es la mejor forma de conservar las hallacas, de guárdala crudas, cuando las sancocha están bien ricas y fresca como recién echa.
Hasta aquí mi participación espero que haya sido de su agrado, invitó @zulay7059, @lunasilver a que se unan a este maravilloso concurso El link del concurso
Las fotografías son de mi autoría, tomada de mi galería, y otras de celular mi remid 13c recientemente.
hmmmm mi época favorita...el plato navideño es lo mejor!
@tipu curate 2
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Yo también acabo de participar el tema de las hallacas interesantes, a mí me también me parece que las hallacas combinan mucho con coca-cola o cualquier refresco.
Diooooossss
Mi delirio y el plato que más recuerdos me trae... Era lo que hacía con mi abuela. Me gané ese privilegio. Vamos a ver si tengo oportunidad. El curso de escritura me absorbe demasiado.
Gracias amiga por la invitación.
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Hola, las Hallacas son una ricura y la podemos disfrutar sola o acompañada y la disfrutamos mucho en familia la verdad que una hallaca provoca von una Coca-Cola bien fría jeje
No sabía que las hallacas se pueden guardar en el congelador sin hervirla gracias por la idea y la tomate en cuenta cuando las hagas y la guarde directo en el congelador.
Mucho éxito en tu post.
Saludos
Hola apreciada amiga coincido contigo en cuanto a la bebida idónea para acompañar una yaca así mismo considero el hecho de ser hallacas como un hecho de reunión y disfrute que une a la familia
Saludos mi apreciado amigo @elider11, definitivamente es la mejor acompañante, una coca- cola bien fría, hacer las hallacas también es símbolo de unión familiar, donde compartimos y disfrutamos en familia de las ricas hallacas,
Gracias por tu apoyo, exitos y bendiciones. Un fuerte abrazo.