Mi pasión por comer hallacas.

Mi pasión por comer hallacas, la nueva propuesta de nuestra querida compañera @lirvic, a quien no le gusta esta deliciosa tradición Venezolana y si es verdad que podemos rellenarla con pollo, cochino, carne, gallina, todas quedan muy buena, pero no se puede dejar de resaltar que las de cochino son mejor.

Claro que, si me gustan las hallacas y muchísimos, y bueno me las como con hambre y sin hambre jajajajaja. Esta es una comida que jamás y nunca se le puede decir que no. Yo me las como bien sea solas y acompañadas, ahora para la cena navideña si la acompaño con pan de jamón, ensalada, pollo o pernil. La ventaja de esta comida es que sola o acompañada la puedes disfrutar.

Por la época navideña, la bebida perfecta es el refresco, la tradición es con coca-cola, pero allí si estoy grave, ese refresco me da muchos gases al igual que la Pepsi, prefiero otro sabor, colita, manzanita. Otra bebida es el vino, con el cual se hace el brindis o un traguito de wiski.

Siempre caliento las hallacas ya sea en agua caliente o en el budare. Yo no soy de comer comidas calientes, pero si deben estar tibias que uno pueda saborear y disfrutar de este exquisito plato.

Las hallacas que quedan yo las guardo en la nevera, no dura mucho tiempo porque soy de las que desayuna, almuerza y merienda hayaca, y si hay para merienda también me la como, no tengo problemas.

Mi mama cuando hace, me saca unas aparte y las guarda en el congelador, allí se conservan muy bien, pero no es recomendable tanto tiempo por que pierden el sabor. Tengo amigas que las guardan crudas, también es una buena opción.

Comer hallacas es una gran satisfacción, simboliza una época muy linda del año en donde la familia se reúne para pasar unos días llenos de mucha felicidad y por supuesto disfrutando de nuestras tradiciones.