বসন্তের সকাল সঙ্গে হালকা শীতের ছোঁয়ায় টাটকা খেজুরের রস খাওয়ার অনুভূতি।
হ্যালো..!!
আমার প্রিয় বন্ধুরা,
আমি @purnima14 বাংলাদেশী,
আজ- ১ মার্চ, শনিবার, ২০২৫ খ্রিঃ।
কভার ফটো
কয়েকটি ছবি একত্রিত করে সুন্দর একটি কভার ফটো তৈরি করে নিয়েছি।
আমি আশা করি, আপনারা সবাই সুস্থ এবং সুন্দর আছেন। আমি নিজেও ভালো আছি। আমি সবসময় চেষ্টা করি নিজেকে হাসি খুশি রাখার। আমি "আমার বাংলা ব্লগের" মাধ্যমে আপনাদের সামনে আমার ক্রিয়েটিভিটি তুলে ধরবো। আজ আমি আপনাদের সাথে নতুন একটি পোস্ট শেয়ার করবো। শীতকালে তো খেজুরের রস সবার প্রিয়। খেজুরের রস আমার কাছেও খুব ভালো লাগে। এর আগে একবার শীতের রাতে খেজুরের রস খাওয়ার অনুভূতি শেয়ার করেছিলাম।আজকে আবার শেয়ার করবো এই বসন্তের সকালে খেজুরের রস খাওয়ার দারুন অনুভূতি। এই বসন্ত কাল এসে যে সকালবেলা খেজুরের টাটকা রস খেতে পারলাম এটাই অনেক। আমি তো খেজুরের রস অনেক বেশি পছন্দ করি। চলুন তাহলে আপনাদের সাথে এবার রস খাওয়ার অনুভূতিটা শেয়ার করে নেয়া যাক।
কালকে সকাল বেলা থেকেই মনটা ভালো লাগছিল না। হঠাৎ করে খুব বাড়ি যেতে ইচ্ছে করছিলো।যদিও মাঝখানে একদিন ছুটি তারপরেও ঠিক করলাম বাড়ি যাবো। আগের দিন রাতে ভেবেছিলাম কাল বাড়ি যেতে পারি। পরদিন সকালে কনফার্ম করলাম দুপুরে ট্রেনে বাড়ি যাবো। ১১ টা নাগাদ রুম থেকে বেরিয়ে দুপুরের ট্রেন ধরে চলে গেলাম বাড়ির উদ্দেশ্যে। বাড়িতে যাওয়ার আগে কাউকেই বলেছিলাম না আমি বাড়িতে যাচ্ছি। হঠাৎ করে বাড়িতে গেছি মা বলছে আগে থেকে বললি না কেন?আসলে মেসে থাকি তো তাই মা ভাবে আমি যেদিন বাড়ি যাব সেদিন আমাকে ভালো কিছু রান্না করে খাওয়াবে। সেজন্যই কথাটা বলেছে।
বাড়ি পৌঁছে খাওয়া দাওয়া করে দিলাম একটা ঘুম। কেন জানি না বাড়ি গেলে আমার অনেক বেশি ঘুম পায়। আমার বাবা যেহেতু খেজুরের রস কাটে। সেজন্য সন্ধ্যেবেলায় মাকে জিজ্ঞেস করলাম বাবা কি আজকে খেজুরের গাছ কেটেছে? মা বলল হ্যাঁ কেটেছে। আমি তো ভাবতেই পারিনি এই বসন্তকালে বাড়িতে গিয়ে টাটকা খেজুরের রস খেতে পারবো। আমি এই শীতকালে যতবার বাড়িতে যাই ততবার খেজুরের রস আমাকে খেতেই হবে। আমি খেজুরের রস খেতে খুব ভালোবাসি।
মা যখন বলেছে বাবা খেজুরের রস কেটেছে। শুনে তো আমি মহা খুশি। আজ সকাল বেলায় ঘুম থেকে উঠেই খোঁজ করছে খেজুরের রসের। আজকে আমি প্রতিদিন এ তুলনায় অনেক বেশি সকালে ঘুম থেকে উঠেছি। প্রায় ছয়টার সময়। আমি প্রতিদিন এত সকালে ঘুম থেকে উঠি না বা উঠতে পারিনা। মেসে থাকলে জীবনটাই পুরো এলোমেলো লাগে। কোন কিছুরই ঠিক থাকে না। তারপরে ঘুম থেকে উঠে জিজ্ঞেস করতে মা বলল্ল আর একটু দেরি কর তারপর তোর বাবা রস এনে দেবে।
যেহেতু আমি আজকে সকালেই ট্রেন ধরে কুষ্টিয়াতে চলে আসব সে যেন মা খুব সকালে রান্না বসিয়ে দিয়েছিলো।আমিও মায়ের হাতে হাতে একটু সাহায্য করছিলাম। এরই মতে বাবা তিন হাড়ি ভর্তি রস নিয়ে হাজির হলেন। বাবা তো আমাকে দেখে বুঝেছে আমি খেজুরের রস খাবো। সেজন্য আমাকে বলল ওই বড় হাড়িটা থেকে খেজুরের রস নিয়ে খাও।ওটাতে ভালো এবং টাটকা রস আছে। তারপর আমি একটি কাঁচের গ্লাস নিয়ে রস ঢালতে গেলাম। আমিতো রস ঢালতে গিয়ে কিছুটা ফেলে দিয়েছি। তারপর বাবা আমাকে রস ছেঁকে গ্লাসে দিলো।
আমার জন্য দুই গ্লাস রস দিলো।আমি তো রস পেয়ে মহা খুশি । তারপর ঘর থেকে ফোনটা এনে ভাবলাম কিছু ছবি তুলে রাখা যাক। যাতে পরবর্তীতে অনুভূতিটা আপনাদের সাথে শেয়ার করতে। তারপর আমি একে একে ছবি তুলতে থাকলাম। বাবা বলছে খাওয়ার জিনিস খেয়ে নিবি এত ছবি তোলা কি আছে। আমি বললাম ছবি দিয়ে কাজ আছে। তখন আর বাবা কিছু বলল না। আমি বিভিন্ন অ্যাঙ্গেলে ছবি তোলার চেষ্টা করলাম।
সকাল বেলায় এখনো অল্প কুয়াশা পড়ে। আগের মত আর চাদর পড়ে না তবে কিছুটা কুয়াশা থাকে। এখন রোদ অনেক আগেই উঠে যায়। কাঁচের গ্লাসের খেজুরের রসের উপর যখন সূর্যি মামার কিরণ লাগছিল দেখতে বেশি অপূর্ব লাগছিলো।আমিও মনের আনন্দে বেশ কিছু ছবি ক্যাপচার করে নিয়েছিলাম। সত্যি বলতে এই বসন্তের সকালে হালকা শীত এরকম একটি সময়ে এক গ্লাস খেজুরের রস হাতে পেয়ে ভীষণ ভালো লাগছিলো।যারা খেজুরের রস খেতে খুব ভালোবাসে তারা এই অনুভূতিটা বুঝবে। সত্যি বলতে দারুণ এক অনুভূতি।
আজ এই পর্যন্তই।
ছবির বিবরণ
ক্যামেরা: ৫০ মেগাপিক্সেল
তারিখ: ৩ রা ডিসেম্বর ২০২৪ খ্রিঃ
লোকেশন:কুষ্টিয়া
প্রিয় বন্ধুরা,আমার আজকের ব্লগটি কেমন হয়েছে আপনারা সবাই কমেন্টের মাধ্যমে অবশ্যই মন্তব্য করবেন, সামান্য ভুল ত্রুটি হলে অবশ্যই ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন এবং সুপরামর্শ দিয়ে সবসময় পাশে থাকবেন। আবার দেখা হবে নতুন কোনো পোস্ট নিয়ে শীঘ্রই, ততক্ষণে সবাই সুস্থ ও সুন্দর থাকবেন।
আমি কে !
আমি পূর্ণিমা বিশ্বাস, আমার ইউজার নেম @purnima14। আমি আমার মাতা-পিতা এবং নিজের মাতৃভূমি ও মাতৃভাষাকে ভালবাসি। আমি হৃদয় থেকে ভালবাসি সৃষ্টিকর্তা ও তার সকল সৃষ্টিকে। আমি বর্তমানে কুষ্টিয়া পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটে সিভিল টেকনোলজিতে ডিপ্লোমা ইন-ইঞ্জিনিয়ারিং নিয়ে লেখাপড়া করছি। আমি ভ্রমণ করতে, কবিতা লিখতে ও আবৃত্তি করতে, গান শুনতে, যেকোনো ধরনের রেসিপি তৈরি করতে ও প্রাকৃতিক দৃশ্যের ফটোগ্রাফি করতে অনেক পছন্দ করি। "আমার বাংলা ব্লগ" কমিউনিটিতে কাজ করতে পেরে আমি গর্বিত।
@purnima14
আপনার খেজুরের রস খাওয়ার গল্পগুলো সত্যিই অসাধারণ লাগে! বসন্তের সকালে তাজা খেজুরের রস এ যেন প্রকৃতির এক অনন্য উপহার। তার ওপর আপনার বাবা নিজেই গাছ কাটেন, তাই আপনার জন্য তো রস পাওয়া একেবারে বিশেষ সৌভাগ্যের ব্যাপার! সকাল সকাল দুই গ্লাস রস খেয়ে বসন্তকে আরও মধুর করে তুললেন একদম পরিপূর্ণ অনুভূতি।
আপনার এর আগে খেজুরের রস খাওয়ার অনুভূতিমূলক পোস্ট টা পড়েছিলাম, দারুন ছিলো। আজকে বসন্তকালের সকালে খেজুরের রস খাওয়ার অনুভূতি পুনরায় শেয়ার করলেন। আপনার বাবা যেহেতু খেজুরের গাছ কাটে তাহলে তো আপনার জন্য খেজুরের রস খাওয়া হাতের মোয়া এর মতো। যাই হোক সকাল সকাল বাসা থেকে চলে আসার পূর্বেই দুই গ্লাস রস খেয়ে মনের আশাটা পূর্ণ করেছিলেন। তাহলে আপনার বসন্ত পরিপূর্ণ হয়ে গেলো।
আপু আপনার আব্বু খেজুরের রস খাটে জেনে খুবই ভালো লাগলো। কেননা এখান থেকে আপনি ইচ্ছামতো খেজুরের রস খেতে পারবেন। আর আমাদের বাসা থেকে গিয়ে খেজুরের রস খেতে খেতে অনেক বেলা হয়ে যায়। তবে এখন বেশ গরম পরছে আর এর মধ্যে খেজুরের রস পাওয়ায় মুশকিল। আপনার হাতে গ্লাসে রস দেখে আমার তো খেতে ইচ্ছে করছে। বসন্তের এই সময় টাটকা খেজুরের রস খেতে পারছেন দেখেই ভালো লাগছে। ধন্যবাদ আপু।
আপনার বাবা কাটে শুনে বেশ ভালো লাগলো। টাটকা খেজুরের রস খেতে পারেন। এরকম টাটকা খেজুরের রস কয়জনই বা খেতে পারে। সকাল সকাল হাঁটতে বের হয়ে খেজুরের রস খাওয়ার মজাই আলাদা। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর অনুভূতিমূলক পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
খেজুরের রস পান করার মজা আলাদা। শীতের সময় খেজুরের রস আমাদের দেশে অনেক বেশি পাওয়া যায়। এখন যত দিন যাচ্ছে ভেতরের রস যেন কমে আসছে বাজারে। তবে হালকা ঠান্ডা মুহূর্ত আপনি খেজুরের রস পান করতে পেরেছেন দেখে ভালো লেগেছে। এ যেন এখন লোভনীয় অন্যরকম প্রাকৃতিক পরিবেশ থেকে পাওয়া সুস্বাদু খাবার। যেটা আমরা সবাই কমবেশি পছন্দ করি।
কি বলবো দুঃখের কথা, দুঃখ যে মনেই গাঁথা। এ বছরে এখনো খেজুরের রস খেতে পারেনি 🥹 হঠাৎ করেই কুষ্টিয়া থেকে বাড়িতে এসে সবাইকে চমকে দিয়েছো এমনটা আমিও করি। বসন্তকালের খেজুরের রস শীতকালের থেকেও বেশি মিষ্টি লাগে। খুব সকালে ঘুম থেকে উঠে এভাবে খেজুরের রস খাওয়ার মজাই আলাদা অনুভূতিটা উপলব্ধি করতে পারছি। অনেক সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের সাথে বিস্তারিত ভাবে শেয়ার করার জন্য তোমাকে অনেক ধন্যবাদ।
খেজুরের রস খাওয়ার অনুভূতি সত্যি বেশ দারুন। কাঁচা খেজুরের রস খেতে বেশ ভালো লাগে। বসন্তের সকাল সঙ্গে হালকা শীতের ছোঁয়ায় টাটকা খেজুরের রস খাওয়ার অনুভূতি শেয়ার করেছেন। পড়ে খুব ভালো লাগলো আপু। ধন্যবাদ আপনাকে আপু।
মেস থেকে বাড়িতে গেলে এমনটা হয়। আমারও প্রচুর ঘুম পায়। এখানে তো ঘুমাতেই পারি না এতো। তবে এই খেজুরের রস আমি খেতে পারলাম না। আপনার খেজুরের রস খাওয়ার মুহূর্তটা পড়ে ভালো লাগলো।