নিজের সবজি ক্ষেত থেকে করল্লার ভিডিও ও ফটোগ্রাফি
আজ - বুধবার
হ্যালো বন্ধুরা,
অবশ্য করলা গাছগুলো লাগানোর পূর্বে আমি খুব সুন্দর করে মাটির স্থানটা উর্বর করে গড়ে তুলছিলাম বিভিন্ন জৈব সার দিয়ে। আমরা জানি যে কোন ফসল ফলাতে হলে অবশ্যই জৈব সারের বিকল্প নেই, চেষ্টা করতে হবে সাধ্যমত জৈব সার দিয়ে স্থানটাকে উর্বর করে গড়ে তোলার। তাই আমি প্রথমে এই করল্লার বীজ বপনের পূর্বেই সুন্দর একটি গর্ত করে জৈব সার প্রয়োগ করেছিলাম। হয়তো সেই কারণে আজকে এই করল্লা গাছে এত সুন্দর ফল ধরছে এবং গাছটাও অনেক ঘন সবুজ। যাইহোক আমি উপস্থিত হয়ে চেষ্টা করলাম গাছটিকে যত্ন নেওয়ার জন্য, পাশের আগাছাগুলো দূর করে দেওয়ার জন্য। যেহেতু এখন প্রচন্ড রোদ গরমের সময় তাই অবশ্যই গাছগুলোকে সুন্দর করে যত্ন নিতে হবে যেন কোন প্রকার ক্ষতিগ্রস্ত না হয় এই প্রচন্ড রোধ করা হবে আশা করি আপনারা চেষ্টা করবেন আমার মত করে সবজি চাষ করতে এবং টাটকা সবজি প্রতিনিয়ত খাওয়ার। কারণ এখন বাজারে বেশিরভাগ সবজি পাওয়া যায় তা ফরমালিনযুক্ত যা শরীরের জন্য বড় ক্ষতিকার কিন্তু নিজে হাতে যদি উৎপাদন করা যায় এভাবে সবজি তাহলে অবশ্যই ফরমালিন মুক্ত এবং টাকটার সবজি প্রতিনিয়ত খাওয়া সম্ভব হবে এবং শরীরের জন্য খুব উপকার হবে। আশা করি এই পোস্ট আপনাদের জন্য বড়ই উৎসাহ মূলক এবং ভবিষ্যতে এমন কাজ করার জন্য অনুপ্রেরণা। আরব বিস্তারিত ভালোভাবে বোঝার জন্য ভিডিও দেখার অনুরোধ রইলো।
আমি মাঝখানে একটি সমস্যার কারণে অনেকটা দিন আমার পুকুর পাড়ে অর্থাৎ আমার সবজি খেতে যেতে পারছিলাম না হঠাৎ একদিন উপস্থিত হয়ে দেখলাম আমার করল্লা গাছ গুলোতে অনেক করলা ধরেছে। করল্লা গাছের পাতা গুলো যেমন ঘন সবুজ ঠিক তেমনি করল্লা গাছের করল্লা গুলো ছিল ঘন সবুজ। হঠাৎ অনেকদিন পর যেয়ে এমন সুন্দর দৃশ্য দেখে আমি তো অবাক হয়ে গেছিলাম। যেদিকেই চোখ যাচ্ছে সেদিকেই দেখলাম ছোট ছোট অনেক করল্লা ধরেছে। গাছের লক্ষ্য করে দেখলাম অনেক স্থানে সুন্দর সুন্দর ফুল আর করল্লা ছেয়ে গেছে। আমি মুগ্ধ হয়ে গাছগুলোকে সুন্দর করে ডালের উপর সাজিয়ে দিতে থাকলাম এবং তাকিয়ে দেখতে থাকলাম। আমি বাড়ি থেকে ভাবতেও পারিনি এত সুন্দর দৃশ্য জেয়ে দেখব।
পুনরায় কথা হবে পরবর্তী কোন পোস্টে, ততক্ষণ ভালো থাকা হয় যেনো। আল্লাহ হাফেজ।
যখন গ্রামে মায়ের কাছে ছিলাম তখন বেশ ভালোই শাক সবজির বাগান করতাম নিজের বাড়ির আঙিনাতে বেশ ভালই লাগতো। নিজের করা শাক সবজির বাগান থেকে শাক সবজি নিয়ে খেতে অনেক ভালো লাগে অনুভূতিটা ভিন্ন রকম। তাছাড়া ফ্রেশ জাতীয় খাবার খাওয়া যায়। আপনারা বেশ সুন্দর সবজি বাগান করেন অনেক ভালো লাগে দেখলে। ভিডিওগ্রাফিটা দারুণ হয়েছে সুন্দর করে নিয়েছেন আপনি।
এখন থেকে সকল প্রকার ভিডিও পাবেন আমি জাই তৈরি করব তাই আপনাদের মাঝে তুলে ধরব