Dicas de Gramado | Festa da Colônia

Um dos principais destinos turísticos do Brasil, Gramado também é conhecida por oferecer eventos o ano inteiro, além dos atrativos que já trazem seis milhões de visitantes por ano para a cidade. No final de setembro, acontece a Festa da Colônia, onde os moradores locais preparam a culinária local e apresentam também o artesanato e arte feitos por aqui.

Foto: Festa da Colônia em Gramado, Rio Grande do Sul, Brasil

Como a região foi colonizada por imigrantes alemães, italianos e portugueses, a festa é uma oportunidade para conectar os visitantes com a cultura destas etnias e mostrar os produtos daqui como vinhos, queijos, doces de frutas, artesanato, arte e diversos pratos típicos.

Foto: Entrada da 30º edição da Festa da Colônia em Gramado, RS, Brasil (Acervo pessoal)

Localizada entre o vale e a serra, Gramado recebeu milhares de imigrantes entre o fim do século XIX e início do século XX. Por isso, a arquitetura e os restaurantes da cidade gaúcha lembram tanto a cultura europeia. Da população local, boa parte ainda vive no interior do município, cerca de um terço, que equivale a doze mil habitantes.

Foto: Praça de alimentação da Festa da Colônia em Gramado, RS, Brasil (Acervo pessoal)

Entre os locais que ainda preservam a história destes imigrantes, o cultivo da terra e a culinária, estão a Linha Araripe, Linha Marcondes, Linha Carazal, Linha Tapera, Linha Ávila, Linha Bonita, Linha Carahá e as localidades de Mato Queimado, Várzea Grande e Serra Grande, um interior muito bonito e que vale a pena a visita.

Foto: Waffle com chocolate, um dos pratos típicos servidos na Festa da Colônia em Gramado, RS, Brasil (Acervo pessoal)

Em outras épocas do ano, é possível encontrá-los na Casa do Colono, na praça das Etnias, na avenida Borges de Medeiros, no centro da cidade, e em passeios pelo interior do município oferecidos pelas agências de turismo. Durante a Festa da Colônia, todos os produtores locais se reúnem para celebrar e mostrar a sua tradição.