Dicas de Gramado | Como usar a lareira para se aquecer no inverno

Tem algumas coisas que a gente acha que nunca vai precisar até que chega o dia que você precisa aprender em quinze minutos o que deixou de aprender a vida toda. Quando eu me mudei para Gramado, eu sabia que o inverno era bem rigoroso, só não imaginava quanto.

Apesar de já estar acostumado com o frio de até 10ªC, ninguém está preparado para temperaturas próximas do zero grau ou negativas. É aí que ter uma lareira ou um fogão a lenha em casa começa a fazer sentido. Até então, eu achava que era um charme que o pessoal do interior gostava de manter para relembrar o passado, mas quando chegou o primeiro inverno descobri que é artigo de primeira necessidade mesmo.

Foto: Fogo com lenha de acácia (Acervo pessoal)

Não é uma opção, toda casa precisa de um fogão a lenha ou uma lareira na serra gaúcha. Como eu não fazia ideia como começar o fogo, achei que era só riscar um fósforo e a lenha começaria a queimar imediatamente. Doce ilusão, é preciso de muito fogo, durante um bom tempo, para a lenha realmente pegar fogo.

Começar o fogo nem é a parte mais difícil, a questão é como mantê-lo até que tenha brasa suficiente para seguir alimentando o fogo com mais lenha depois. Dito isso, vou compartilhar o que aprendi a duras penas e que me ajudou muito para manter a casa aquecida.

Primeiro, o fogo precisa de oxigênio, então nada de empilhar lenha achando que vai pegar fogo, tem que dar espaço para o fogo iniciar. Depois, tem que começar com a madeira mais seca possível e com menos espessura para que se transforme em brasa o mais rápido possível.

Algo que me ajudou muito e que é abundante por aqui foi a grimpa, galhos secos de araucária, que incendeiam muito rápido e faz com que a chama se espalhe para os gravetos. Enquanto isso, você pode colocar um pouco de lenha para começar a formar brasa também.

Enquanto não formar a brasa, é necessário alimentar o fogo com grimpa ou gravetos. Assim que o fogo estiver mais consistente, dá para ir colocando a lenha propriamente dita para queimar. E quando houver brasa e calor suficiente, aí sim dá para colocar as lenhas maiores e aproveitar o fogo.