Sardinas asadas Click 155 01-08-2020
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Cuando hablamos de parrilla en el ámbito gastronómico nos podemos imaginar unas presas de carne de ganado cocinándose con el calor de carbones encendidos. Poco nos podemos imaginar en unos pescados en parrilla o a la plancha, algunas veces las costumbres nos limitan la manera de actuar, de pensar y sentir.
Los hábitos son recurrentes, algunas veces es necesario romper con los hábitos y costumbres culturales cuando las situaciones que vivimos así lo amerita. Lo común y corriente es comer sardinas fritas, pero asadas a la plancha o con carbones encendidos en una parrilla es diferente, si las marinamos previamente con bastante orégano y albahaca para luego empolvorearla con harina de trigo obtendremos un resultado diferente.
Con esta fotografía he entrado al octavo mes, llevo dos meses de retraso, he tenido muchas dificultades con el internet desde el mes de agosto, estoy planificando resolver la situación para así preparar unas buenas actividades para la comunidad latina.
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Holaaaaaaaa
Esas sardinas se ven deliciosas me quede esperando la receta ja ja ja...
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