Tarta tres chocolates :)

Buenas tardes a todos!

Hoy quiero compartir con vosotros una receta muy dulce :) y espero que os animéis a hacerla porque os prometo que nunca falla.
Recuerdo a mi madre preparando esta delicia para nuestros cumpleaños (somos tres hermanas) y claro, nosotras encantadas, deseando que llegara nuestro cumple porque eso significaba reunión familiar y ... ¡postre rico!

Esta que os enseño la he hecho con la Thermomix, me resulta más sencillo y a mí me sale mejor. Os voy a resumir un poco el paso a paso y al final, os dejo el enlace de la página donde podéis verlo en profundidad.

¡Manos a la obra!

Vamos a necesitar galletas María, mantequilla, chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco, leche, nata 35% m.g. y cuajada.

Para la base de la tarta, 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente y 200 gramos de galletas María. Lo mezclamos, colocamos en la base y reservamos en la nevera. Siempre lo guardamos en la nevera después de cada paso.

Yo hago siempre primero el chocolate blanco, después el chocolate con leche y por último el chocolate negro, pero cada uno a su gusto. El orden de los factores no altera el producto.

Vamos a hacer el chocolate blanco: 200 gramos de chocolate, 200 gramos de leche, 200 gramos de nata y un sobre de cuajada.

Primero picamos el chocolate y por último añadimos el resto de ingredientes para fundir.

Raya con un tenedor, para que al poner la siguiente capa no deslice.

Utilizamos las mismas medidas e ingredientes pero ahora para hacer la capa de chocolate con leche.

Y por último, el chocolate negro

¡A la nevera y en un par de horas a disfrutar!

Os dejo el enlace de la página velocidad cuchara para que podáis ver la receta y los pasos con más detalle. Tienen unas ideas buenísimas.

https://www.velocidadcuchara.com/tarta-tres-chocolates/

A seguir disfrutando de la semana.

Gracias por leerme.

Besos, Cris.