ভুলে যাওয়ার জন্য একটি কাজের দিন (10% shy-fox)
.jpg)
হ্যালো, আমি আশা করি আপনি ভাল আছেন, গতকাল রবিবার ভুলে যাওয়ার জন্য একটি কাজের দিন ছিল, আপনাদের মধ্যে কেউ কেউ ইতিমধ্যেই জানেন, আমি সম্প্রতি একটি ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁয় ওয়েট্রেস হিসাবে কাজ শুরু করেছি যেখানে বাড়ির বিশেষত্ব হল হ্যামবার্গার এবং পিজা। আর সেখানেই প্রতিদিন অনেকেই খেতে যান কিন্তু গল্পটা শুরু থেকে শুরু করা যাক।
গতকাল আমি সুইস ঘড়ির মতো সকাল 8 টায় জেগেছিলাম কারণ সকালের সেই সময়ে আমার মেয়েরা তাদের প্রাতঃরাশ দেওয়ার জন্য ঘুম থেকে ওঠে, কিন্তু যে আমার বেশি সময় ব্যয় করে সে হল আমার ছোট মেয়ে যে আমাকে এক মুহূর্ত অবকাশ দেয় না। কারণ তার অভ্যাস আছে যে সে সবসময় আমার বাহুতে থাকতে চায় এবং আমাকে কিছু করতে দেয় না এবং যখন আমি বুঝতে পারি যে কাজ করতে যেতে দেরি হয়ে গেছে।
এই সময় আমি কাজের জন্য দেরি করিনি কারণ আমি আমার কন্যাদের বেবিসিটারের সাথে নিয়ে গিয়েছিলাম, যখন আমি কাজ করতে যাই তখন সবকিছু স্বাভাবিক ছিল, রেস্তোঁরাটি তার দরজা খুলে দেয় এবং ধীরে ধীরে জায়গাটি গ্রাহকে ভরা হয়। যেহেতু খাওয়ার ইচ্ছা আছে সেখানে সাধারণত ক্লায়েন্টরা প্রায়ই আসে এবং ক্লায়েন্টরা আগে থেকেই পরিচিত এবং খুব ভালো মানুষ, কিন্তু!!
যখন ইতিমধ্যে রাত আটটা বেজে গেছে, তখন একজন ক্লায়েন্ট রেস্টুরেন্টে ঢুকে আমার ডিউটি করা টেবিলে বসল কারণ প্রতিটি ওয়েট্রেস আমাদের জন্য বেশ কয়েকটি টেবিল বরাদ্দ করে যা আমাদের অবশ্যই পরিবেশন করতে হবে। টেবিলে বসে থাকা ক্লায়েন্ট আমাকে জিজ্ঞাসা করলেন একটি বিশেষ হ্যামবার্গার যা মেনুতে এটি মাঝারি হ্যামবার্গার হতে চলেছে তবে আমি সরিষা বা টমেটো সস ছাড়াই একটি হ্যামবার্গার অর্ডার করি এবং আমি অর্ডারটি লিখে রাখি। পরে কি হয়েছে?
সাধারণত, যখন আমি একজন গ্রাহকের অর্ডার লিখে রাখি, তখন আমি তা ক্যাশিয়ারের কাছে দিয়ে দেই. যিনি শেফদের অর্ডার দেওয়ার দায়িত্বে থাকেন। যখন আমার ক্লায়েন্টের হ্যামবার্গার প্রস্তুত হয়, তখন শেফ আমার নাম উল্লেখ করে এবং আমাকে বলে যে তার একটি পরিষেবা প্রস্তুত ছিল, যখন আমি কাগজটি পড়ি তখন আমি টেবিল নম্বর এবং ক্লায়েন্টের অনুরোধ করা পরিষেবাটি দেখতে পাই।
আমি যখন টেবিলে গিয়েছিলাম তখন বুঝতে পারিনি যে অর্ডারটিতে কিছু ভুল ছিল যেহেতু রেস্তোরাঁটি পূর্ণ ছিল এবং আমাকে একই সময়ে 6টি টেবিল পরিবেশন করতে হয়েছিল, যখন আমি গ্রাহকের কাছে বার্গারটি পৌঁছে দিয়েছিলাম তখন সবকিছু খুব ভালভাবে চলছিল। এবং আমি বিনয়ের সাথে বললাম "বন অ্যাপিটিট" আমি রেস্তোরাঁয় প্রবেশকারী নতুন গ্রাহকদের কাছ থেকে আরেকটি অর্ডার নিতে অন্য টেবিলে গেলাম। পর্যন্ত!!
.jpg)
আমি যে লোকটিকে হ্যামবার্গার দিয়েছিলাম সে আমাকে ফোন করে এবং খুব আপত্তিকর ভাবে আমার সাথে কথা বলতে শুরু করে যে সে সরিষা বা টমেটো সস ছাড়া হ্যামবার্গার চেয়েছিল। তিনি আমাকে অকেজো এবং অব্যবহারযোগ্য বলা শুরু করেছিলেন কিন্তু আমি শুধু উত্তর দিয়েছিলাম যে এটি আমার দোষ নয় যে এটি রান্নার ভুল ছিল। আমি গ্রাহকের কাছে সেইভাবে প্রতিক্রিয়া জানালে, তিনি টেবিল থেকে উঠেছিলেন, হ্যামবার্গারটি নিয়েছিলেন এবং আমার মুখে ছুঁড়ে ফেলেছিলেন। আমাকে "অকেজো ওয়েট্রেস" বলে অন্য ব্যক্তিটি আমার বিরুদ্ধে লোকটির মনোভাব দেখতে কোথাও থেকে দু'জন লোক আমাকে রক্ষা করার জন্য বেরিয়ে এসেছিল এবং আপনি কল্পনা করতে পারেন এর পরে কী হয়েছিল।
রেস্তোরাঁর মালিক আমাকে বরখাস্ত করার উদ্দেশ্য নিয়ে আমাকে ডেকেছিলেন, এই ভেবে যে আমি রেস্টুরেন্টে বিপর্যয়ের কারণ, কিন্তু বেশ কয়েকজন সাক্ষী আমার পক্ষে সাক্ষ্য দিয়েছেন এবং আমার আদেশের দায়িত্বে থাকা শেফই শেষ পর্যন্ত বরখাস্ত হয়েছিল। মালিক.. আমি তার জন্য খুব দুঃখিত কারণ তিনি একজন ভেনেজুয়েলান যিনি একটি উন্নতমানের জীবনের সন্ধানে ভেনিজুয়েলার স্বপ্নের সন্ধানে।
কিন্তু প্রতিষ্ঠানের ক্যামেরা ও অডিও পুরো সত্য বলে দিয়েছে এসবের জন্য কাকে দায়ী করা হচ্ছে (কুক)। আমি যখন এই প্রকাশনাটি লিখছি তখন ভোর 4টা বেজে গেছে এবং আমি কি ঘটছে তা নিয়ে ভাবতে ভাবতে মোটেও ঘুমাতে পারিনি এবং অযৌক্তিক এবং আক্রমনাত্মক আচরণকারী একজন ক্লায়েন্টের কারণে আমার একজন সহকর্মী কীভাবে তার চাকরি হারিয়েছে তা দেখার জন্য ভিতরে দুঃখিত ছিলাম। আমার বিরুদ্ধে.
আচ্ছা, আমি তোমাকে ছেড়ে চলে যাচ্ছি। আমার মেয়েরা আমাকে আবার জাগানোর 4 ঘন্টা হলেও আমি ঘুমানোর চেষ্টা করব। আমি আশা করি এই কাজের দিন আগের দিনের চেয়ে অনেক ভালো হবে। বিদায় চুম্বন
হ্যালো! আমার নাম রুজমাইরা সুয়ারেজ, আমি ভেনিজুয়েলার কিন্তু আমি বর্তমানে বোগোটা কলম্বিয়াতে থাকি। আমি সবসময় আপনার জন্য মানসম্পন্ন বিষয়বস্তু আনতে একজন লেখক হিসাবে উন্নতি করার ইচ্ছা অনুভব করি।
আমি আশা করি আপনি আমার প্রকাশনা উপভোগ করেছেন। আমি আপনাকে আমার অনুসরণ করার জন্য আমন্ত্রণ জানাই. আমি আপনার সাথে আমার বিষয়বস্তু শেয়ার করার জন্য প্রতিদিন পোস্ট করার জন্য আমার যথাসাধ্য চেষ্টা করব।
আমাকে সমর্থন করতে এবং আপনার মন্তব্য করতে ভুলবেন না যে আমি সত্যিই প্রশংসা করব, আমি একজন মহান লেখক হতে চাই যেমন আমি আগে বলেছিলাম এবং প্রতিদিন তাদের সাথে যোগাযোগ করার জন্য পর্যাপ্ত অনুসারী থাকতে চাই।
আপনি যদি আমাকে অনুসরণ করতে চান তবে এটি আমার সামাজিক নেটওয়ার্কগুলি:
মানুষ কিভাবে একটি বার্গার এর জন্য এমন রিয়েক্ট করতে পারে। আমরা মানুষ ভূল হতেই পারে। তাই বলে এমন ব্যবহার করবে। যার চাকরী গেলো তার জন্য খুবই খারাপ লাগলো। আশা করি আপনি এখন থেকে সেখানে অনেক সতর্ক ভাবে কাজ করবেন।
আমার প্রতি গ্রাহকের আকস্মিক মনোভাব দেখে আমি অবাক হয়েছিলাম, আমি কখনই ভাবিনি যে সে এমনভাবে পাবে কারণ রাঁধুনি ভুল করেছে এবং বার্গারে সরিষা এবং কেচাপ যোগ করেছে।
এবং আমি কল্পনাও করিনি যে লোকটি আমার মুখে একটি হ্যামবার্গার নিক্ষেপ করবে। কারণ আমি তাকে অপমান করিনি বা তাকে খারাপ কথা বলিনি। আমি বুঝতে পারছি না কেন লোকটি আমার দিকে হ্যামবার্গার ছুড়ে মারল এবং কেন সে আমাকে অপমান করল যদি এটা আমার দোষ না হয়।
আমি ঘুমাতে পারিনি কারণ যতবারই আমি কী ঘটেছে তা বিশ্লেষণ করেছি, একজন ব্যক্তির পক্ষে সেভাবে আচরণ করা আমি অর্থপূর্ণ বলে মনে করি না।
আমি জানি যে আমরা আমাদের জীবনে অনেক সমস্যার মধ্য দিয়ে যেতে পারি এবং এর জন্য আমরা নিজের উপর রাগ করতে পারি বা শক্তিশালী তর্কের জন্য অন্য ব্যক্তির সাথে রাগ করতে পারি। কিন্তু আমাদের অন্যদের সামনে আমাদের আবেগ প্রদর্শন এবং প্রকাশ করা উচিত নয়।
এটি একটি সাধারণ ভুল যে মানুষ হিসাবে আমাদের আছে, আমাদের মধ্যে কেউ কেউ সাধারণত প্যাসিভ কিন্তু অন্যরা তা নয়।