Seperti di daerah aku berasal yaitu, Aceh. kuliner sate terkenal memiliki keunikannya tersendiri dibandingkan sate yang terdapat di daerah lain. Adapun yang menjadikan sate di Aceh unik karena penyajian satenya. Ketika kita menyantap sate maka selain disajikan dengan nasi putih juga ada menu pelengkap llainnya berupa semangkuk soto yang terbuat dari kuah kaldu daging, yang dimasak menggunakan rempah-rempah tertentu sehingga rasa kaldunya khas dengan kuah soto yang agak encer. Perpaduan kuah kaldu ini dengan daging sate, menambah cita rasa sate semakin gurih, serta sensasi bumbu rempahnya meninggalkan kesan istimewa di lidah

warung sate SAGOBI

Berikut ini aku akan mereview salah satu tempat/warung penjual sate yang ada di kotaku yaitu Warung SAGOBI yang kepanjangannya "warung sate Geurugok Bireun"*** nama warung ini merupakan singkatan nama dari daerah yang ada di Aceh, yang merupakan daerah penjual sate terkenal.dan terenak.

Warung sate SAGOBI, telah membuka banyak cabang, salah satunya berlokasi di kecamatan *Ulee Blang Mane Punteut. Berikut ini lokasinya dalam what3words https://w3w.co/meteorite.canal.quotations
Lokasi warung ini berada di pinggir jalan raya lintas nasional, sehingga mudah ditemukan.

suasana warung sate yang luas dan nyaman

Warung ini memiliki tempat yang luas dilengkapi dengan kursi dan meja sebagai tempat untuk duduk yang nyaman bai pengunjung yang datang untuk menyantap sate. Warung ini mulai buka pada pukul 11.00 WIB hingga pukul 23.00 WIB. Selain menyajikan sate daging kambing dan sate daging sapi warung ini juga menyediakan aneka minuman. Harga 1 porsi sate lengkap.dengan nasi putih dan kua sotonya hanya IDR 25K saja bila dikonversi setara dengan 8.6 STEEM, untuk harga minumannya tergantung jenis minuman yang dipesan, harga termurah untuk segelas es teh hanya IDR 6K saja atau 2.0 STEEM

daging yang sudah di tusuk akan dibakar di atas pemanggang dengan bara api

Di warung ini kita bisa melihat langsung proses pembakaran daging sate nya, daging sapi atau daging kambing yang sudah dibersihkan di potong-potong dadu, lalu di rendam dalam bumbu khusus terdiri dari rempah, rempah seperti ketumbar, kunyit, bawang putih dan agar daging lunak dan gurih ketika disantap. Setelah itu daging yang sudah dimasukkan pada tusukan tersebut dibakar atau di panggang dengan menggunakan bara api.

daging sate yang sudah siap di bakar

Ketika daging sate telah matang dipanggang/dibakar, barulah daging sate dibubuhi dengan bumbu kacang dan disajikan dengan nasi putih serta kuah soto. Penyajian daging sate dengan saus kacang dan kuah soto yang khas merupakan ciri khas dari kuliner sate yang hanya terdapat di daerah Aceh saja.

daging sate siap disantap dengan saus kacang dan kuah soto

Warung sate SAGOBI yang aku kunjungi ini sangat menjaga kualitas dan cita rasa sate yang disajikan. Tekstur daging yang lembut dan bumbu kacang yang gurih serta dibuat sendiri, menjadikan kualitas saus bumbu kacangnya lebih lezat. Selain itu rasa kuah soto yang khas dan segar yang dimasak dengan bumbu rempah istimewa, membuat pelanggang yang mampir merasa sangat puas mencicipi hidangan satenya.

Bagi yang ingin menyantap sate khas dari Aceh ini silahkan mampir ke warung sate SAGOBI cabang ulee blang mane punteut Aceh Indonesia. Alamat lokasinya sudah aku bagikan dipostingan ini.

Bagi yang mencari ide bisnis kuliner smoga bisa mendapatkan inspirasi dari warung sare SAGOBI yang memberikan pelayanan maksimal dari segi hidangan dan penyajiannya. Menjaga kualitas dan cita rasa suatu produk sabgatkah penting dalam menjalankan bisnis sehingga pelanggan merasa puas dan percaya.

_{Demikianlah sharingku hari ini.Sampai jumpa lagi dipublikasiku yang lainnya.}

Link konversi dari STEEM ke Rupiah : https://www.coingecko.com/id/koin_koin/steem/idr

Vote @pennsif.witness for growth across the Steemit platform through robust communication at all levels and targeted high yield developments with the resources available. Vote here

---

Warm Regards,

@sailawana

About me

---